Hướng Dẫn Cách Nấu Lẩu Lươn Nghệ An Chua Cay Vạn Người Mê, Cách Làm Lẩu Lươn Nghệ An Chua Cay Vạn Người Mê

Lẩu lươn là một trong món ăn uống lừng danh của miền Nam Bộ, sở hữu đậm vị của vùng miền sông nước. Vị nước dùng đậm đà, chua sâu cay cay pân hận phù hợp với vị ngọt của lươn thuộc các nhiều loại rau củ ăn lẫn mang lại những dư vị khó khăn quên. Hãy thuộc monmientrung.com mày mò và mày mò bí quyết làm bếp lẩu lươn sâu cay cùng lẩu lươn lá giang vào bài viết tiếp sau đây nhé !Thịt lươn không chỉ là đựng được nhiều Vitamin A, B1, B6 mà còn chứa đựng nhiều nhiều loại chất khoáng nlỗi Kali, Canxi, Natri … Do kia, giết thịt lươn được xem như là một số loại thực phẩm dùng để bồi dưỡng sức khỏe thể hóa học cho tất cả những người già, tthấp nhỏ tuổi cùng tín đồ bệnh dịch. Với giết mổ lươn, fan ta trọn vẹn có thể chế trở thành những món ăn ngon như : Gỏi lươn bắp chuối, cháo lươn đỗ xanh, miến lươn, lẩu lươn cay chua, lẩu lươn lá giang …

Đang xem: Hướng dẫn cách nấu lẩu lươn

*

Quý khách hàng đang đọc: #1 Cách nấu ăn lẩu lươn cay chua cùng lá giang dịu mát ngày hnai lưng

Thịt lươn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi đến sức mạnh thể chất ( Ảnh : Internet )

Những ý chính:

Lẩu lươn chua cayCách nấu ăn lẩu lươn chua cayLẩu lươn lá giangCách nấu nướng lẩu lươn lá giang

Cách sơ chế lươn đúng chuẩn

Để của món lẩu lươn thơm ngon chuẩn vị, thứ nhất bạn cần sơ chế lươn nhằm đánh cất cánh nhớt với mùi tanh tanh. Lươn lúc mua nên lựa chọn đa số con có color xoàn đậm là lươn ngon. khi cài về, bạn hoàn toàn hoàn toàn có thể áp dụng nước ấm để ngâm lươn khoảng chừng chừng 15 phút ít rồi dùng dao cạo sạch nhớt. Hoặc các bạn hoàn toàn hoàn toàn có thể dùng nước cốt chanh xuất xắc nước vo gạo vuốt thân lươn cho đến Lúc hết nhớt .Sau đó, bạn sử dụng dao đặt tức thì bên dưới đầu lươn rồi kéo dọc từ bản thân lươn để tách thịt và xương lươn ra riêng biệt. Xương lươn chúng ta chặt từng khúc hoặc tùy thuộc theo yêu thích mê thích nghi bạn không phải bóc tách xương ra riêng. Giờ thì bắt tay vào thổi nấu 2 món lẩu lươn này tức thì thôi !

Lẩu lươn chua cay

*

Xem thêm: Lẩu Tôm Càng Xanh Nấu Lẩu Tôm Càng Xanh Chua Cay, Cách Nấu Lẩu Tôm Càng Xanh Chua Cay

Lẩu lươn chua cay mê hoặc ( Ảnh : Internet )

Các nguyên liệu cần có lẩu lươn sâu cay phải chuẩn bị

– 2 nhỏ lươn– 500 g xương ống heo– Me– Cà chua– Hành thô, ớt, tỏi, sả– Hạt nêm, muối bột, gia vị mì chính, con đường, nước mắm, dầu ăn– Bún tươi– Rau ăn lẫn : Hoa chuối, đậu bắp, bạc hà, rau xanh muống

Cách nấu nướng lẩu lươn chua cay

Bước 1: Sơ chế ngulặng liệu

– Xương ống heo bạn đem rửa sạch mát rồi cho vào nồi nấu bếp khoảng chừng 3 giờ đồng hồ để mang nước dùng. Khi nấu ăn, các bạn cho ít muối bột, gia vị bột ngọt cùng vớt bọt nhằm nước cần sử dụng trong .– Lươn bạn sơ chế theo cách đang nêu trên. Thịt lươn bạn cắt từng khúc một, mang ướp cùng với gia vị hạt nêm, gia vị bột ngọt, tiêu xay xong để 15 phút ít. Sau đó, bỏ thịt theo lớp lươn ra đĩa .– Cà chua rửa sạch, cắt thành từng múi cau .– Tỏi tách vỏ, băm nhỏ dại .– Đậu bắp cọ không bẩn, giảm vát .– Me bạn mang lại dìm cùng với nước rồi lọc đem nước cốt me .Bạn đang xem: Cách nấu lẩu lươn lá giang

Bước 2: Nấu lẩu lươn chua cay

quý khách mang lại tỏi, sả, ớt băm bé dại vào nồi phi thơm thuộc dầu ăn uống. Tiếp theo, chúng ta mang đến xương lươn vào xào phổ biến mang đến săn uống rồi lúc nước cốt me và nước dùng xương heo vào. Nấu cho đến khi nước lẩu sôi thì chúng ta mang lại quả cà chua vào với nêm nếm gia vị mang lại chua ngọt, cay cay là được .Cuối thuộc, chúng ta mang đến lẩu ra phòng bếp gas mini rồi cho những nhiều loại rau xanh sinh sống cùng thịt lươn vào là hoàn toàn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng cùng thưởng thức kèm cùng với bún rồi đấy !

Lẩu lươn lá giang

*

Lẩu lươn lá giang. Hình ảnh Internet

Nguyên vật liệu lẩu lươn lá giang đề nghị chuẩn bị

– 3 nhỏ lươn– 1 cầm lá giang– Cà chua– Sả, ớt, tỏi– Sa tế– Dầu ăn uống, gia vị hạt nêm, gia vị mì chính, tiêu, đường– Rau ăn kèm

Cách nấu lẩu lươn lá giang

Bước 1: Sơ chế nguyên ổn liệu

– Lươn các bạn sơ chế và bóc riêng làm thịt, xương. Thịt lươn bạn cắt từng khúc một rồi mang ướp cùng với mì chính, gia vị hạt nêm, tiêu. Sau kia, ướp 15 phút và quấn quanh tròn giết mổ lươn lại rồi bày ra đĩa. Làm như thế, giết lươn vẫn chắc hẳn cùng ngọt rộng .– Lá giang chúng ta lựa chọn đều lá non cọ không bẩn, vò vơi. Lá giang non đã không có vị chát giúp món lẩu ngon hơn .– Tỏi, sả với ớt các bạn băm nhỏ .– Cà chua rửa sạch sẽ, cắt thành từng miếng như múi cau .– Rau sống cọ sạch sẽ để ráo .

Cách 2: Nấu lẩu lươn lá giang

Bạn cho dầu ăn sâu vào nồi cùng phi thơm tỏi, sả, ớt thuộc 1 muỗng sa tế. Tiếp theo, các bạn mang đến xương lươn vào xào săn uống, rồi cho lá giang vào xào cùng để lá giang máu ra vị chua. Sau kia, bạn trộn nước thanh lọc vào làm bếp sôi. Nêm nếm lẩu với nước mắm, hạt nêm, mặt đường, gia vị bột ngọt mang đến lảu bao gồm vị chau ngọt hòa giải với tương đối cay cay là được .Vậy là kết thúc dứt, khi ăn uống bạn cho thịt lươn, rau củ sinh sống vào cùng ăn kèm cùng với bún thì liệu có còn gì khác bằng .

Lẩu lươn dùng với rau củ gì?

Xem thêm: Cách Nấu Lẩu Cá Đuối La Giang Và Cơm Mẻ Thơm Ngon Khó Cưỡng, Lẩu Cá Đuối Lá Giang

*

Lẩu lươn dùng kèm rau củ gì? Ảnh Internet

Với giải pháp làm lẩu lươn lá giang với lẩu lươn sâu cay như bên trên, bạn hoàn toàn hoàn toàn có thể ăn với với những nhiều loại rau xanh nhỏng : Hoa chuối, đậu bắp, bạc hà, rau củ ngổ, rau ngò ôm, rau xanh muống, lèo nhèo … Và nhớ rằng chuẩn bị sẵn sàng sẵn sàng thêm bát nước mắm nguyên hóa học thêm vài lát ớt Hay những nước mắm nam ngư chua ngọt để ăn cùng cùng với lẩu lươn nhé !Qua bí quyết nấu lẩu lươn chau cay với lẩu lươn lá giang nlỗi bên trên, mong rằng các các bạn sẽ mang lại đa số bữa tiệc ngon miệng cho người thân vào mái ấm gia đình của bản thân mình. Chúc các bạn thành công xuất sắc đẹp !

See more articles in category: Món Lẩu

Sale off:

Best post:

Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Cách Làm Lẩu Thịt Thỏ Nấu Lẩu Thịt Thỏ Ngon Miệng, Top 16 Thỏ Nấu Lẩu Gì Ngon Mới Nhất 2021
Cách Làm Lẩu Thịt Thỏ Nấu Lẩu Thịt Thỏ Ngon Miệng, Top 16 Thỏ Nấu Lẩu Gì Ngon Mới Nhất 2021
Cách Làm Nước Chấm Ốc Ngon Nhất, Chỉ Bạn Cách Pha 7 Loại Nước Mắm Ngon Để Chấm Ốc
Cách Làm Nước Chấm Ốc Ngon Nhất, Chỉ Bạn Cách Pha 7 Loại Nước Mắm Ngon Để Chấm Ốc
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart