Lẩu Nấm Đầu Cá Hồi Nấu Lẩu Đầu Cá Hồi Không Tanh, Bí Quyết Nấu Lẩu Đầu Cá Hồi Không Tanh

= 0 ? (parseInt(jQuery('#wds_current_image_key_0').val()) – wds_iterator_0()) % wds_data_0.length : wds_data_0.length – 1, wds_data_0, false, 'left'); return false;”>

*
*
*
*

*

Đầu cá hồi có giá trị dinh dưỡng cao, món ăn này kết hợp với vị chua từ me và độ ngọt vừa phải của cá tạo nên món lẩu hấp dẫn rất được lòng người yêu ẩm thực. Bí quyết đặc biệt mà quangtrungetc.com sắp chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn có một nồi lẩu thơm ngon mà không tanh mùi đầu cá hồi.

Đang xem: đầu cá hồi nấu lẩu

– Nguyên liệu chế biến lẩu đầu cá hồi:

1kg đầu cá hồivài trái đậu bắp non2 lạng bạc hà3 quả cà chua1 lạng giá đỗ1/4 quả thơm (dứa)1 vắt nhỏ me chín2 lạng măng chuaRau ngò gai, rau ôm, tỏi, ớt hiểm.Gia vị: nước mắm, muối, hạt nêm, tiêu

– Các bước chế biến lẩu đầu cá hồi:

+ Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

Tỏi lột vỏ, băm nhỏ, phi thơmỚt hiểm dập nát khoảng 2-3 tráiĐầu cá hồi mua về rửa sạch với rượu trắng và muối. Cuối cùng xả lại với nước sạch cho hết tanh. Vớt ra tô ráo nước, ướp với một chút nước mắm, muối, tỏi phi, ớt hiểmCà chua rửa sạch thái múi cauThơm rửa sạch, thái xéo theo đường vân có sẵnĐậu bắp cắt phần cuống và đầu nhọn, rửa sạch, thái xéoBạc hà tước bỏ vỏ, rửa sạch, thái xéoRau các loại nhặt, rửa sạch, cắt khúcCho vắt me vào chén nước, dầm ra lấy phần nước cốt, bỏ phần xácMăng chua rửa sạch, vắt khôGiá rửa sạch

*

(Hình ảnh minh họa)

+ Bước 2: Tiến hành chế biến

Cho nước vào nồi (lượng nước vừa đủ ăn), nấu sôi, khi nước sôi cho đầu cá hồi và nước cốt me vào. Đun sôi lần nữa, vớt bọt cho nước trong.Khi đầu cá đã chín, bạn cho cà chua, thơm, đậu bắp và mang vào. Nêm gia vị vừa ăn, tiếp đến cho giá và bạc hà.Khi nước sôi lần nữa, bạn tắt bếp, sau đó rắc rau đã cắt vào nồi.Làm chén nước mắm ớt.

Xem thêm: Bỏ Túi Ngay 5 Cách Làm Nước Chấm Bánh Tráng Trắng

 

*

(Hình ảnh minh họa)

Vậy là bạn đã có thể thưởng thức ngay món lẩu đầu cá hồi với bún/mì gói/cơm cùng với chén nước mắm ớt nguyên chất.

Xem thêm: Cách Làm Nước Chấm Nem Rán, Cách Pha Nước Chấm Nem Ngon Đúng Chuẩn

Ngày hè thưởng thức lẩu đầu cá hồi thơm ngon và thanh nhiệt thì không có gì thú vị bằng. quangtrungetc.com chúc các bạn thành công với công thức trên.

See more articles in category: Món Lẩu

Sale off:

Best post:

Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Cách Làm Nước Chấm Đậu Phộng Bình Định, Cách Làm Nước Mắm Đậu Phộng
Cách Làm Nước Chấm Đậu Phộng Bình Định, Cách Làm Nước Mắm Đậu Phộng
Mách Bạn: 4 Cách Làm Nước Chấm Dê Hấp Tía Tô, Cách Pha Nước Chấm Thịt Dê
Mách Bạn: 4 Cách Làm Nước Chấm Dê Hấp Tía Tô, Cách Pha Nước Chấm Thịt Dê