Cách Pha Nước Chấm Mực Luộc, Cách Pha Nước Mắm Gừng Chấm Mực Hấp

Mực là món hải sản được bán tại nhiều cửa hàng với nhiều cách chế biến khác nhau. Nhưng mỗi món ăn được làm từ mực cũng cần có một loại nước chấm thích hợp. Vậy nên chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn cách pha một vài loại nước mắm chấm mực ngày tại nhà theo công thức độc đáo được ưa chuộng hiện nay.

Đang xem: Cách pha nước chấm mực luộc

*

Nước mắm chấm mực thơm ngon đậm đà ai ai cũng thích

1. Cách pha nước mắm gừng thơm ngon chấm mực

Nước mắm gừng là một trong số những loại nước chấm được sử dụng phổ biến nhất khi ăn hải sản. Để có được chén nước mắm gừng thơm ngon bạn cần:

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

3-4 thìa nước mắm ngon1 nhánh nhỏ gừng tươi2-3 thìa cà phê đường trắng2-3 tép tỏi nhỏ1 quả ớt tươi1 thìa cà phê nước cốt chanh1/2 thìa cà phê bột ngọt3 thìa nước lọc hoặc nước đun sôi để nguội1.2. Cách làm nước mắm gừng chấm mực

Sơ chế nguyên liệu:

Tỏi bạn bóc vỏ và băm nhuyễn. Chanh tươi cắt đôi, bỏ hạt vắt lấy nước cốt. Ớt thái lát hoặc băm nhuyễn.Đối với gừng bạn cạo sạch vỏ rồi rửa sạch lại với nước sau đó dùng dao thái nhỏ, càng nhỏ càng tốt. Hoặc bạn cũng có thể dùng dao đập dập hay giã rồi tráng qua bằng nước sôi để nguội để giảm bớt độ cay của gừng.

1.2. Pha chế:

Bước 1: Bạn cho bột ngọt và đường trắng vào bát, sau đó cho thêm 3 muỗng nước sôi để nguội vào khuấy đều đến khi đường tan. Rồi thêm nước cốt chanh, nước mắm vào khuấy đều để tất cả các nguyên liệu hoà quyện vào nhau.Bước 2: Bạn cho tỏi, ớt và gừng vào cuối cùng để cho phần này nổi lên mặt của chén nước mắm. Như vậy chén nước mắm gừng của bạn sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều.

*

Có thể bạn quan tâm: cách pha màu xanh lam đậm | Món Miền Trung

Nước mắm gừng là loại nước mắm phù hợp nhất được dùng để chấm mực

Lưu ý khi làm nước mắm gừng:

Để pha được món nước mắm gừng ngon bạn cần đảm bảo được tỉ lệ nước mắm, nước cốt chanh và gừng là 3:3:1. Nếu dùng chấm mực luộc, mực hấp bạn có thể cho thêm đường để nước chấm ngọt và đậm đà hơn.Nếu bạn thêm hay giảm bớt lượng nước mắm cũng cần giảm bớt nước sôi và nước cốt chanh để cân bằng vị cho chén nước mắm chấm mực của mình.

2. Cách pha nước mắm chua ngọt chấm mực đậm đà chuẩn vị

Bên cạnh nước mắm gừng thì nước mắm chua ngọt cũng là loại nước mắm chấm thích hợp dùng để chấm mực. Cách làm nước mắm chấm mực có vị chua ngọt không khó, bạn cần thực hiện theo các bước sau đây:

2.1. Nguyên liệu

2 muỗng nước mắm ngon4 muỗng nước sôi1,5 thìa cà phê đường1,5 thìa cà phê cốt chanh2 nhánh tỏi1 quả ớt.

2.2. Cách làm

Tỏi, ớt đã chuẩn bị bạn hãy băm nhuyễn. Chanh cắt đôi, bỏ hạt và vắt lấy nước cốt.Sau đó, bạn cho nước mắm, nước chanh vào bát con và cho đường vào hòa tan, rồi thêm nước sôi vào khuấy đều để đường tan hoàn toàn. Cuối cùng là thêm tỏi ớt vào là đã hoàn thành.

Xem thêm: Cách Nấu Lẩu Cua Biển Ngon Tại Nhà Hàng, Cách Nấu Lẩu Cua Biển Ngon Cho Dịp Cuối Tuần

*

Nước mắm chấm mực chua ngọt kích thích vị giác của người dùng

Vậy là chỉ mất khoảng 5 phút bạn đã có cho mình bát nước mắm chấm chua cay mặn ngọt. Vị nước chấm thanh thanh dịu nhẹ, chấm kèm miếng mực chiên hoặc mực nướng bùi bùi, dai giòn vô cùng kích thích.

3. Cách làm nước mắm chấm mực với đậu phộng và dưa chuột

Có thể bạn quan tâm: Chè Khoai Dẻo Đài Loan: Cách Nấu Món Chè Đài Loan Thơm Ngất Ngây | quangtrungetc.com

Để có món nước mắm chấm mới lạ và hấp dẫn hơn, bạn có thể biến hoá bằng cách kết hợp với các loại thực phẩm khác. Chẳng hạn là làm nước mắm chấm mực với đậu phộng và dưa chuột.

3.1. Nguyên liệu

2 muỗng nước mắm ngon4 muỗng nước sôi1 nhánh hành tím1 nhánh tỏi, 1 quả ớt2 thìa cà phê nước cốt chanh1 thìa cà phê đường1 quả dưa chuột, 1 quả ớt½ lạng có đậu phộng

3.2. Cách làm

Bước 1: Bạn cho nước mắm, đường, nước cốt chanh vào bát rồi hòa tan chúng. Sau đó, băm tỏi, hành, ớt vào cho vào.Bước 2: Bạn thái mỏng dưa chuột và đậu phộng đã giã cho vào bát nước chấm là đã hoàn thành. Bát nước mắm chấm đậu phộng dưa chuột dùng để chấm mực ngon tuyệt thích hợp với mực nướng, mực luộc, mực hấp và mực chiên. Đây là món nước mắm chấm mực đơn giản dễ làm và thích hợp với mọi thành viên trong gia đình.

*

Nước mắm đậu phộng dưa chuột dùng để chấm mực mới lạ nhưng vô cùng cuốn hút

Có lẽ qua 3 hướng dẫn cách làm nước mắm chấm mực trên thì bạn đã tìm được cho mình một loại nước mắm thích hợp cho gia đình. Tuy nhiên, để có được nước mắm chấm ngon bạn cũng cần có những nguyên liệu tươi ngon chuẩn vị, đặc biệt là nước mắm.

Khi làm nước mắm chấm bạn nên chọn cho mình loại nước mắm có hương vị thơm ngon, đậm đặc và nước mắm nguyên chất, chuẩn truyền thống là một gợi ý vô cùng tuyệt vời. Nước mắm truyền thống sẽ giúp cho bát nước mắm chấm mực của bạn thêm lôi cuốn và bắt mắt, góp phần mang lại cho món ăn thêm phần hấp dẫn.

Xem thêm: Cách Nấu Lẩu Cua Thịt – Bí Quyết Nấu Lẩu Cua Biển Ngon Như Nhà Hàng

Vậy nên, khi bạn cần tìm cho mình một thương hiệu nước mắm truyền thống uy tín trên thị trường bạn có thể liên hệ với nước mắm Hoàng Gia. Đội ngũ tư vấn viên của Hoàng Gia sẽ tư vấn tận tình và giúp bạn chọn được loại nước mắm ngon làm nước mắm chấm mực chuẩn vị nhất.

See more articles in category: Nước Chấm

Sale off:

Best post:

Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Cách Làm Lẩu Thịt Thỏ Nấu Lẩu Thịt Thỏ Ngon Miệng, Top 16 Thỏ Nấu Lẩu Gì Ngon Mới Nhất 2021
Cách Làm Lẩu Thịt Thỏ Nấu Lẩu Thịt Thỏ Ngon Miệng, Top 16 Thỏ Nấu Lẩu Gì Ngon Mới Nhất 2021
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Cách Làm Nước Chấm Ốc Ngon Nhất, Chỉ Bạn Cách Pha 7 Loại Nước Mắm Ngon Để Chấm Ốc
Cách Làm Nước Chấm Ốc Ngon Nhất, Chỉ Bạn Cách Pha 7 Loại Nước Mắm Ngon Để Chấm Ốc
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart