Cách Pha Nước Chấm Cá Lăng, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”

” data-image-caption=”” data-medium-file=”https://quangtrungetc.com.files.quangtrungetc.com.com/2018/09/nuoc-cham-la-linh-hon-cua-mon-an.jpg?w=300″ data-large-file=”https://quangtrungetc.com.files.quangtrungetc.com.com/2018/09/nuoc-cham-la-linh-hon-cua-mon-an.jpg?w=600″ />
Cách pha nước chấm cá nướng khá đơn giản nhưng để có được một chén nước chấm ngon, phù hợp với món cá nướng của bạn là không hề dễ dàng. Điều này đòi hỏi bạn phải sử dụng đúng loại và tỷ lệ gia vị. Hiểu được điều này, hôm nay, chúng tôi xin gửi đến bạn cách pha nước chấm cá nướng đúng chuẩn, mời bạn cùng theo dõi.

Đang xem: Cách pha nước chấm cá lăng

Nước chấm cho món cá nướng

Nếu là một tín đồ ẩm thực, chắc chắn bạn sẽ biết nước chấm rất quan trọng, quyết định vị ngon của một món ăn. Và cũng không nói quá khi cho rằng nước chấm là linh hồn của món ăn. Với món cá nướng cũng vậy. Nếu không có nước chấm hoặc nước chấm không hợp thì độ ngon món ăn của bạn sẽ giảm đi rất nhiều.

Nước chấm được xem là linh hồn của món ăn (Ảnh: Internet)

Cá nướng có thể chấm với rất nhiều loại gia vị như: tương chua ngọt, tương ớt, muối tiêu chanh, muối ớt xanh, nước me cay… nhưng ngon và được yêu thích nhất có lẽ là chấm với nước mắm gừng chua ngọt. Loại nước chấm cá nướng với vị cay nhẹ, nồng ấm của gừng, mằn mặn của nước mắm, cay cay của ớt hiểm, chua chua của nước cốt chanh. Tất cả hòa quyện vào nhau càng làm dậy mùi của món cá nướng.

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản như: nước mắm, chanh, tỏi, ớt mà phải cân đo đong đếm để tạo nên một vị nước chấm sao cho vừa miệng, sao cho kết hợp hài hòa với món ăn, quả thật là chuyện chẳng hề dễ dàng gì. Hiểu được vấn đề này, hôm nay, chúng tôi sẽ mách cho các bạn một cách pha nước chấm cá nướng thơm ngon như chuẩn nhà hàng.

Xem thêm: Tổng Hợp Các Cách Làm Nước Chấm Nem Chua Ngọt, Cay Cay, Ngon Thật Ngon

Cách pha nước chấm cá nướng đúng chuẩn

Trong một danh sách các loại nước chấm cho món cá nướng, chúng tôi sẽ giới thiệu bạn công thức chuẩn của nước chấm mắm gừng chua ngọt. Bạn đã sẵn sàng chưa nào, cùng vào bếp thực hiện thôi!

Nước chấm mắm gừng chua ngọt cho món cá nướng thêm thơm ngon. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu chuẩn bị

• 5 muỗng nước mắm ngon

• 2 muỗng đường cát trắng

• 1 nhánh gừng tươi

• 2 tép tỏi

• 1 trái ớt tươi

• 1 trái chanh

• 1 muỗng nhỏ bột ngọt

Hướng dẫn cách pha nước chấm cá nướng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Gừng tươi: cạo vỏ, rửa sạch rồi cắt thành sợi càng nhỏ càng tốt. Lưu ý, bạn nên đập dập củ gừng và rửa sơ qua để gừng bớt cay.

• Bóc vỏ 2 tép tỏi rồi cắt miếng mỏng nhỏ, băm nhuyễn hoặc giã nhuyễn

• Ớt hiểm rửa sạch, bỏ cuốn, băm nhỏ.

• Chanh vắt lấy nước cốt.

Xem thêm: Cách Nấu Lẩu Vịt Măng Chua Chua Thanh Mát Ngon Tụt Lưỡi Ai Cũng Thích

Bước 2: Pha nước chấm cá nướng

Món cá nướng chấm nước mắm gừng hấp dẫn (Ảnh: Internet)

• Bây giờ, bạn cần chuẩn bị một cái chén, đổ 2 muỗng nước lọc vào, cho đường, bột ngọt, gừng, tỏi, nước cốt chanh vào, khuấy đều cho các gia vị tan ra.

• Sau đó, cho từng muỗng nước mắm vào, tiếp tục khuấy đều cho hòa lẫn với các loại gia vị, rồi nêm nếm lại cho hợp khẩu vị. Khi nước chấm đã vừa ăn thì bạn cho ớt tươi băm nhuyễn vào.Chỉ với cách pha nước chấm cá nướng đơn giản như vậy thôi là bạn đã có một chén nước chấm đẹp mắt và rất vừa miệng để ăn cùng với món cá nướng. Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

See more articles in category: Nước Chấm

Sale off:

Best post:

Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Cách Làm Lẩu Thịt Thỏ Nấu Lẩu Thịt Thỏ Ngon Miệng, Top 16 Thỏ Nấu Lẩu Gì Ngon Mới Nhất 2021
Cách Làm Lẩu Thịt Thỏ Nấu Lẩu Thịt Thỏ Ngon Miệng, Top 16 Thỏ Nấu Lẩu Gì Ngon Mới Nhất 2021
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Cách Làm Nước Chấm Ốc Ngon Nhất, Chỉ Bạn Cách Pha 7 Loại Nước Mắm Ngon Để Chấm Ốc
Cách Làm Nước Chấm Ốc Ngon Nhất, Chỉ Bạn Cách Pha 7 Loại Nước Mắm Ngon Để Chấm Ốc
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart