Cách Pha Nước Chấm Bún Bò Nam Bộ, Bí Quyết Làm Bún Bò Nam Bộ

Bún bò Nam Bộ là một món bún trộn từ bún, thịt bò, nước mắm pha chua ngọt cùng với rau thơm và một số nguyên liệu khác xuất phát từ miền nam nhưng được ưa chuộng tại miền bắc . Với vị thanh mát, dễ ăn sẽ hấp dẫn với mọi gia đình khi dùng bữa sáng. Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, quangtrungetc.com sẽ hướng dẫn các bạn Cách làm bún bò Nam Bộ ngon chuẩn vị tại nhà trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên Liệu Nấu Bún Bò Nam Bộ

300 gr thịt bò600 gr bún300 gr giá đỗ150 gr xà lách50 gr rau mùi50 gr rau húng3 quả ớt tươi40 gr tỏi (5 – 7 Củ nhỏ)20 gr sả (2 – 3 củ)50 gr hành khô (6 – 8 củ)50 gr lạc rang60 ml nước mắm90 gr đường90 ml dấm15 ml xì dầu15 ml dầu hào5 gr hạt nêm2 gr tiêu xay

Cách Chế Biến Bún Bò Nam Bộ ngon chuẩn vị tại nhà

Sơ chế thịt bò và rau sống

Bước 1 : Sơ chế thịt bò

Đối với thịt bò, bạn cần rửa sơ, để ráo rồi thái lát vừa ăn. Sau đó, cho thịt bò vào tô và ướp thịt với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê dầu hào, trộn đều cho thịt bò thấm gia vị. Để yên thịt bò khoảng 15 – 20 phút cho bò thấm.

Đang xem: Cách pha nước chấm bún bò

Đối với các nguyên liệu khác của cách nấu bún bò nam bộ, bạn tiến hành sơ chế như sau:

Rau sống nhặt sạch, rửa rồi để ráo.Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.Ớt rửa sạch, băm nhỏ.

*

Hướng dẫn Cách làm bún bò nam bộ

Mẹo khử mùi hôi của thịt bò:Bạn lấy một củ gừng sau đó đem nướng chín, cạo lớp vỏ cháy, giã nhuyễn và xát lên thịt bò. Sau đó, xả sạch thịt bò bằng nước lạnh, mùi bò sẽ mất bớt.

Xem thêm: Cách Pha Nước Chấm Nem Cuốn Ngon Như Ý Muốn, Cách Pha Nước Mắm Ngon Chấm Nem Đúng Vị

Bước 2 : Xào thịt bò

Bắc chảo lên bếp, làm nóng chảo với lửa lớn, cho vào 30ml dầu ăn và 5gr tỏi băm vào phi thơm.Chảo thật nóng thì cho thịt bò đã ướp vào xào, đảo nhanh tay để thịt bò không bị dai và khô, thịt vừa chín tới rồi tắt bếp.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Nước Chấm Bún Nem Nướng, Cách Pha Nước Chấm Nem Cực Ngon Và Đơn Giản

*

Bước 3 : Cách pha nước chấm bún bò nam bộ

Cho vào tô 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước lọc, 3 muỗng canh đường và 1 muỗng canh bột chanh (có thể thay bằng nước cốt chanh tươi), khuấy đều cho tan hỗn hợp.Tiếp theo, cho thêm 5gr tỏi băm, 5gr ớt sừng băm rồi khuấy đều một lần nữa là đã hoàn tất phần nước mắm.

*

Trên đây là công thức nấu bún bò nam bộ ngon mà bạn đừng nên bỏ lỡ

Video Hướng Dẫn Cách Làm Bún Bò Nam Bộ

Thông tin về Cách Nấu Món Bún Bò Nam Bộ

Thời gian chuẩn bị : 10MThời gian nấu : 10MTổng thời gian : 20MSố lượng người ăn : 10Món Ăn dành cho bữa : sáng, chiều, tốiNguồn Gốc : Việt NamTổng calories Món ăn : 300 calories

See more articles in category: Nước Chấm

Sale off:

Best post:

Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Cách Làm Lẩu Thịt Thỏ Nấu Lẩu Thịt Thỏ Ngon Miệng, Top 16 Thỏ Nấu Lẩu Gì Ngon Mới Nhất 2021
Cách Làm Lẩu Thịt Thỏ Nấu Lẩu Thịt Thỏ Ngon Miệng, Top 16 Thỏ Nấu Lẩu Gì Ngon Mới Nhất 2021
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Cách Làm Nước Chấm Ốc Ngon Nhất, Chỉ Bạn Cách Pha 7 Loại Nước Mắm Ngon Để Chấm Ốc
Cách Làm Nước Chấm Ốc Ngon Nhất, Chỉ Bạn Cách Pha 7 Loại Nước Mắm Ngon Để Chấm Ốc
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart