Cách Pha Nước Chấm Bánh Khoai, Cách Làm Món Bánh Khoái Của Trần Thục Anh

Bánh khoái là một trong những món ăn nổi tiếng có nguồn gốc từ vùng đất Huế mộng mơ. Đây là món bánh ăn vặt được rất nhiều du khách ưa thích. Hương vị thơm ngon, độ giòn rụm của bánh kết hợp với món nước chấm hơi sánh, sền sệt và được pha từ nhiều loại gia vị sẽ đánh thức vị giác của chúng ta ngay trong lần thử đầu tiên. Cách làm món bánh khoái cũng không khó khăn hay phức tạp gì đâu, chỉ cần bỏ ra chút thời gian và công sức là bạn đã có thể làm ra những chiếc bánh khoái thơm ngon để thưởng thức rồi. Vì vậy, hãy cùng nhau khám phá cách làm món bánh đặc sản này nhé.

Đang xem: Cách pha nước chấm bánh khoai

Vài nét về món bánh khoái

Như các bạn đã biết, bánh khoái là đặc sản của cố đô Huế. Cách thực hiện món bánh này có phần tương tự với món bánh xèo của người miền Nam nhưng được biến tấu để phù hợp với khẩu vị của từng vùng miền. Bánh khoái có dạng hình tròn bán kính tầm 15 cm, khác với bánh xèo được đổ thành một lớp mỏng thì bánh khoái được đổ một lớp bột khá dày (khoảng 2 – 3 cm).

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Nấu Nước Lẩu Thái Bằng Gói Gia Vị ” Chua Cay Đơn Giản Tại Nhà

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Nấu Lẩu Trung Quốc Đúng Điệu, Cách Nấu Lẩu Cay Tứ Xuyên Cay Nồng Chuẩn Vị Hoa

Còn một điểm khiến bánh khoái khác hẳn với bánh xèo đó chính là phần nước chấm – linh hồn của những món bánh này. Phần nước chấm của món bánh xèo khá đơn giản với nguyên liệu chính là nước mắm kết hợp cùng các gia vị đường, chanh, tỏi, ót. Trong khi phần nước chấm của món bánh khoái lại có vẻ cầu kỳ hơn với sự kết hợp của khá nhiều loại nguyên liệu và gia vị: tương bần, gan heo, thịt heo nạc, đậu phộng rang, mè rang, … tất cả sẽ tạo nên một món nước chấm sánh, sệt khiến cho nhiều thực khách khi đến với Huế không khỏi xuýt xoa trước tài nghệ của người đầu bếp.

*
*
*
*

Nước màu dừa Bến Tre

Các bạn thấy đó, với vài bước làm trên là đã có thể hoàn thành món bánh khoái thơm ngon, giòn rụm chuẩn vị miền Trung rồi. Bánh không quá có làm, các bạn chỉ cần bỏ chút thời gian ra để chuẩn bị nguyên liệu và chú ý một chút trong quá trình chế biến là bạn đã có ngay món bánh khoái thơm ngon để đãi gia đình và bạn bè rồi đấy. Hy vọng các bạn sẽ thành công với món bánh đặc sản này nhé. Xin cảm ơn vì các bạn đã đọc và ủng hộ bài viết của mình. 

Những địa điểm bán bánh khoái nổi tiếng tại Huế

Qua bài viết này, dù bạn đã có thể tự làm ra những chiếc bánh khoái thơm ngon chuẩn vị nhưng nếu có điều kiện đến thăm vùng đất Huế mộng mơ thì cũng đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món bánh khoái được làm ra tại chính quê hương của bánh khoái. Để xem món bánh khoái do những người đầu bếp của Huế làm sẽ có hương vị đặc trưng và khác biệt như thế nào so với thành phẩm mà chúng ta tự tay làm ra nhé. Dưới đây là địa chỉ của một số địa điểm bán bánh khoái ngon và nổi tiếng tại cố đô Huế:

Bánh khoái Lạc Thiện tại số 6 Đinh Tiên Hoàng, TP Huế, Thừa Thiên Huế.Bánh khoái Chị Hạnh tại số 11 Phó Đức Chinh, TP Huế, Thừa Thiên Huế.Bánh khoái Hồng Mai tại số 78, Đinh Tiên Hoàng, TP Huế, Thừa Thiên HuếBánh khoái Thu Sương tại số 86 Kim Long, TP Huế, Thừa Thiên HuếBánh khoái Chị Hoa tại số 27 Mai Thúc Loan, TP Huế, Thừa Thiên Huế 120 views

See more articles in category: Nước Chấm

Sale off:

Best post:

Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Cách Làm Lẩu Thịt Thỏ Nấu Lẩu Thịt Thỏ Ngon Miệng, Top 16 Thỏ Nấu Lẩu Gì Ngon Mới Nhất 2021
Cách Làm Lẩu Thịt Thỏ Nấu Lẩu Thịt Thỏ Ngon Miệng, Top 16 Thỏ Nấu Lẩu Gì Ngon Mới Nhất 2021
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Cách Làm Nước Chấm Ốc Ngon Nhất, Chỉ Bạn Cách Pha 7 Loại Nước Mắm Ngon Để Chấm Ốc
Cách Làm Nước Chấm Ốc Ngon Nhất, Chỉ Bạn Cách Pha 7 Loại Nước Mắm Ngon Để Chấm Ốc
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart