Cách Nấu Lẩu Tôm Hùm Baby – Cách Nấu Lẩu Tôm Hùm Ngon Khó Cưỡng

Tôm hùm được rất nhiều người yêu thích khi được chế biến thành nhiều món ăn như tôm hùm chiên bơ tỏi, tôm hùm hấp chấm muối tiêu, cháo tôm hùm…và không thể không kể đến món lẩu tôm hùm nghi ngút khói siêu hấp dẫn. Sau đây, Bách Hóa XANH sẽ chia sẻ với các bạn cách nấu lẩu tôm hùm ngon thích hợp cho bữa tiệc cuối tuần nhà bạn.

Đang xem: Cách nấu lẩu tôm hùm baby

Trong tôm hùm có chứa DHA và EPA giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch. Ngoài ra, vitamin B và vitamin B12 trong tôm hùm có thể hỗ trợ thần kinh, giúp hệ thần kinh trở nên chắc khỏe và giảm nguy cơ mắc Alzheimer (một loại bệnh về trí nhớ). Ăn tôm hùm không chỉ ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe. Hôm nay, Bách hóa XANH sẽ chia sẻ công thức làm lẩu tôm hùm ngon, hấp dẫn cho những ngày tụ họp bạn bè, tiệc tùng cuối tuần.

Nguyên liệu

Tôm hùm (bao nhiêu tùy thích) 200g me chua 1 cây bạc hà 3 quả khế 2 quả cà chua ½ quả dứa Đồ ăn kèm: mực, thịt bò, sò, nấm,… (bạn có thể tự ý mua đồ ăn mình thích nhé) Rau muống, đậu bắp, giá đỗ, hành lá (tùy số lượng người ăn)

Cách nấu lẩu tôm hùm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Mẹo chọn tôm hùm ngon:

– Tôm hùm tươi là tôm hùm mà phần khớp giữa đầu tôm và mình tôm còn khít, có nghĩa là tôm chỉ vừa mới bị ngợp chưa bao lâu.

– Bóp vào 2 bên đầu thấy chắc và tôm nhảy búng lên là tôm khỏe mạnh, chắc thịt.

– Vỏ bóng, mắt tôm đen rõ.

Đầu tiên, bạn rửa sạch tôm hùm, dùng mũi dao xẻ phần lưng tôm để lấy đường chỉ đen. Sau đó tách riêng phần đầu tôm và thân tôm ra và trưng bày lên đĩa cho đẹp mắt. Hãy sơ chế tôm ngay khi mua về để giữ được độ tươi ngon của hải sản sống nhé!

Me chua bạn cho một ít nước ấm vào và dầm lấy nước bỏ phần hột.

Xem thêm: Bật Mí Cách Nấu Nước Lẩu Gà Ngải Cứu Siêu Ngon Tại Nhà Ăn 1 Lần Muốn Ăn Mãi

Cà chua, dứa rửa sạch, thái cau.

Bạc hà, ớt và đậu bắp bạn rửa sạch thái lát.

Mực, thịt bò, sò,.. và rau rửa sạch xếp ra đĩa.

Bước 2: Nấu nước lẩu

Trước tiên, bạn phi thơm hành, tỏi, ớt rồi cho 500ml nước vào nồi cùng với đầu tôm hùm, nấu sôi.

Khi thấy đầu tôm chín, bạn cho me, dứa, cà chua và bạc hà vào nồi. Nấu thêm tầm 5 phút rồi nêm 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường vào nước dùng. Nếu bạn muốn nước lẩu có màu đẹp thì có thể thêm ớt sa tế tôm, nhưng lưu ý là sa tế sẽ cay nên cho vào tầm 1 muỗng cà phê là được nhé!

Cuối cùng, bạn cho vào một quả ớt đập dập, chờ khoảng 10 phút thì tắt bếp. Vậy là ta đã xong phần nước dùng rồi.

Xem thêm: Cách Làm Lẩu Thỏ Nấu Măng Chua Thơm Ngon, Ngây Ngất, Lẩu Cá Thỏ Măng Chua Thơm Ngon, Ngây Ngất

Thành phẩm

Giờ thì bạn đặt nồi lẩu ra bàn ăn, nhúng các nguyên liệu ăn kèm vào và thưởng thức với bún. Độ tươi của tôm hùm sẽ mang lại vị ngọt đáng nhớ cho nước lẩu.

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể nấu một nồi lẩu tôm hùm thơm lựng khiến ai cũng mê mệt rồi. Một ngày mưa đãi hội bạn thân một nồi lẩu cay nồng ngọt thơm thì còn gì bằng. “Lăn vào bếp” và trổ tài ngay thôi nào!

See more articles in category: Món Lẩu

Sale off:

Best post:

Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Cách Làm Lẩu Thịt Thỏ Nấu Lẩu Thịt Thỏ Ngon Miệng, Top 16 Thỏ Nấu Lẩu Gì Ngon Mới Nhất 2021
Cách Làm Lẩu Thịt Thỏ Nấu Lẩu Thịt Thỏ Ngon Miệng, Top 16 Thỏ Nấu Lẩu Gì Ngon Mới Nhất 2021
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Cách Làm Nước Chấm Ốc Ngon Nhất, Chỉ Bạn Cách Pha 7 Loại Nước Mắm Ngon Để Chấm Ốc
Cách Làm Nước Chấm Ốc Ngon Nhất, Chỉ Bạn Cách Pha 7 Loại Nước Mắm Ngon Để Chấm Ốc
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart