Cách Nấu Lẩu Thái Cá – Diêu Hồng Ngon Ngất Ngây Cho Cả Nhà Ăn

Hôm nay, quangtrungetc.com sẽ giới thiệu đến các bạn mon lẩu thái cá, vàsẽ hướng dẫn các bạn cách nấu đơn giản nhất. Món này khá là quen thuộc với chúng ta. Chỉ những bước đơn giản đã có ngay món lẩu này rồi, bây giờ mình sẽ nêu ra cách nấu lẩu thái cá diêu hồng đơn giản nhé.

Đang xem: Cách nấu lẩu thái cá

*

Cá diêu hồng đã được làm sạch và ướp gia vị

Cách nấu lẩu thái cá diêu hồngcho khẩu phần 4 người ăn cần có các nguyên liệu sau:

Cá diêu hồng: 1 con khoảng 1kgXương heo: ½ kgNghêu: ½ kgTôm sú: ½ kgMực ống: 200 gramBún tươi hoặc mì góiRau ăn kèm: rau muống, bắp chuối bào sợi, cải xanh và rau nhút, nấm….Gừng: 1 củTỏi hành và hành tím băm nhỏỚt : 2 tráiSả, hành tâyMe: 1 vắt nhỏCà chua: 3 quảMuối, nước mắm, đườngNgò gai và rau ngổDầu

*

Bên cạnh đó bạn cũng nên cho hải sản vào ăn cùng tăng thêm hương vị

Có thể bạn sẽ thích

Bí quyết cho một ngày sảng khoái với cách nấu lẩu Thái cá hồi đậm đà hương vị

23 September, 2020

*

Ngon mê ly qua cách nấu lẩu cá bông lau mà bạn không thể bỏ qua

23 September, 2020

Bí quyết cho cách nấu lẩu cá basa thơm ngon ngọt ngất ngây ngày hè

23 September, 2020
Cách nẩu lẩu thái cá diêu hồng

Bước 1: Chuẩn bị nước dùng

Các bạn đem xương heo đi rửa sạch rồi đem ninh trong nồi lớn, chú ý nên vớt bọt thường xuyên để nước không bị có mùi hôi và nước dùng sẽ trong hơn. Thời gian hầm vừa đủ là 2 tiếng khi đó nước đã ngọt và có thể dùng được rồi. Nếu các bạn không có thể gian thì có thể dùng nước bình thường cũng được chỉ là nước dùng từ xương sẽ làm lẩu mình ngọt nước hơn.

*

Rau ăn lẩu là một phần vô cùng quan trọng cho món ăn này

Bước 2: Băm nhỏ hành tím, tỏi, sả, gừng. Các bạn dùng một cái nồi lớn và cho dầu ăn vào và đun lên. Sau khi dầu sôi thì cho hỗn hợp vừa băm nhỏ vào và phi lên cho đến khi dậy mùi thơm. Tiếp đến các bạn cho cà chua cắt miếng vào nồi và xào lên khi thấy cà đã mềm thì đổ phần nước dùng vào. Lúc này các bạn cho thêm nước sốt me vào và đợi cho đến khi nồi nước sôi lên.

Bước 3: Nêm nếm

Các bạn nêm một ít đường, nước mắm, bột ngọt và ớt tươi tùy theo khẩu vị của gia đình mình nhé. Đun thêm 5 phút nữa thì vớt tất cả xác nguyên liệu mình đã cho vào để phần nước trong và không bị lợn cợn xác nhé.

Xem thêm: Cách Nấu Lẩu Ếch Chua Cay Cực Ngon Tại Nhà Mà Không Bị Tanh, Cách Nấu Lẩu Ếch Chua Ngọt Ngon Hết Sẩy

*

Nồi nước lẩu tháivô cùng bắt mắt

Bước 4: Các bạn xếp rau ra đĩa và cắt nhỏ ngò gai và rau ngổ để khi nào ăn thì bỏ vào. Lưu ý đừng bỏ quá sớm rau sẽ bị nhũng và không còn mùi thơm đặc trưng nữa.

Bước 5: Trình bày

Nếu các bạn không có nhiều thời gian thì nên bỏ cá vào phần nước nấu cho đến khi cá chín và bắt đầu thưởng thức. Còn đối với những bạn có thời gian hoặc nấu cho những buổi tiệc thì các bạn phi lê cá ra và khi nào ăn thì bỏ vào cùng với tôm, mực, nghêu như vậy sẽ ngon hơn. Lẩu này các bạn sẽ chấm với nước mắm ngon và thêm một chút ớt thì sẽ càng tuyệt vời hơn.

Xem thêm: Lẩu Gà Nấu Măng Khô Đãi Khách Cực Ngon, Cách Chế Biến Món Gà Hầm Măng Khô Dân Giã

*

Món lẩu thái cá vô cùng hấp dẫn khi được bày ra bàn ăn

Vậy là chúng ta đã hoàn thành rồi, cách nấu lẩu thái cá diêu hồng thật đơn giản đúng không nào. Các bạn hãy tận dụng những ngày cuối tuần rãnh rỗi và nấu cho cả gia đình mình thưởng thức nào. Vị chua của me, vị ngọt từ xương, vị cay từ ớt và mùi thơm từ sả sẽ khiến gia đình bạn có một bữa ăn cực kì ngon miệng đấy. Hãy giành tình yêu thương gia đình bạn bằng món ăn này nhé.

See more articles in category: Món Lẩu

Sale off:

Best post:

Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Cách Làm Lẩu Thịt Thỏ Nấu Lẩu Thịt Thỏ Ngon Miệng, Top 16 Thỏ Nấu Lẩu Gì Ngon Mới Nhất 2021
Cách Làm Lẩu Thịt Thỏ Nấu Lẩu Thịt Thỏ Ngon Miệng, Top 16 Thỏ Nấu Lẩu Gì Ngon Mới Nhất 2021
Cách Làm Nước Chấm Ốc Ngon Nhất, Chỉ Bạn Cách Pha 7 Loại Nước Mắm Ngon Để Chấm Ốc
Cách Làm Nước Chấm Ốc Ngon Nhất, Chỉ Bạn Cách Pha 7 Loại Nước Mắm Ngon Để Chấm Ốc
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart