Cách Nấu Lẩu Mắm Cá Chốt Làm Món Gì Ngon, 6 Món Ngon Từ Mắm Cá Chốt

Lẩu mắm là 1 món tiêu hóa thu hút của vùng sông nước Miền Tây. Với mùi vị mặn mà từ sự phối hợp của những nguyên liệu dân gian như mắm, cá, mực, làm thịt, cà tím, với những các loại rau củ, cùng với bí quyết làm bếp lẩu mắm nhưng mà DTBTAAu share tiếp sau đây có tương lai thực đơn gia đình sẽ sở hữu thêm những sự độc đáo.

Đang xem: Cách nấu lẩu mắm cá chốt

Bạn đang xem : Cách nấu lẩu mắm cá chốt

*
*

Ai vẫn về miền Tây thì tất yêu làm lơ món lẩu mắm đầy lôi kéo. ( Ảnh : Internet )Mắm cá linch, cá sặc, là 1 phần nhà hàng quán ăn nhà hàng tầm trung không hề thiếu của Fan Hâm mộ của văn hóa truyền thống truyền thống cuội nguồn nhà hàng quán ăn nhà hàng fan dân miền Tây Nam Bộ. Vì vậy, lẩu mắm sẽ ngày càng được rất nhiều Fan Hâm mộ hâm mộ và thông dụng vì chưng mùi hương đặc trưng, cực nhọc chống hòa quyện cho nước lèo mặn mà. Lẩu mắm nhìn đầy ắp những nguyên vật liệu giết mổ, thủy hải sản, rau củ miêu tả cho việc trù prúc, nhiều mẫu mã của đặc sản nổi tiếng nổi tiếng sông nước miền Tây. Nghe thôi sẽ thấy vô cùng lôi cuốn, hãy thuộc nkhô giòn tay vào nhà bếp đi thôi .Nội DungẨnHiện1 Chi ngày tiết phương pháp nấu nướng lẩu mắm miền tây ngon đúng điệu1.2 Các bước nấu

Chi máu cách nấu ăn lẩu mắm miền tây ngon đúng điệu

Ngulặng liệu

100g mắm cá sặc100g mắm cá linh300g cá bố sa300g tôm300g mực300g thị heo quay300g thịt con heo cha chỉ500g bún tươi200g khómỚt sừng trâu, củ hành tím, tỏi, 3 cây sả500ml nước dừa tươi + 1,5 llượng nước lọc1 muỗng cafe hạt nêmét vuông muỗng cà phê mặt đường phèn3 muỗng canh dầu ănRau muống, bông bí, rau củ đắng, bông súng, bèo tây, rau củ nhút ít, cà tím

Các bước nấu

Khóm xắt thành từng lát.

Ớt sừng thái từng lát xéo hoặc tỉa hoa dùng để làm nêm với tô điểm nồi lẩu .

*

Nguyên liệu sinh sống tươi sạch góp món lẩu mắm Miền Tây thêm mặn mà vị rộng. ( Ảnh : Internet ). Luộc sơ các loại món ăn hải sảnBắc lên phòng nhà bếp 1 lsố lượng nước. Chờ nước sôi quăng quật 3 củ hành tím vào nhằm mục đích Khi luộc thủy hải sản thơm hơn. Lần lượt cho tôm, mực, cá tía sa vào luộc chín sơ qua. Giữ lại phần nước luộc .Nấu lẩu mắmNấu lẩu mắmCho 500 ml nước giá buốt + 500 ml nước dừa tươi + 100 g mắm cá linc + 100 g mắm cá sặc vào trong nồi rồi bật lên phòng bếp hâm sôi. Khuấy hầu hết cho mắm tung ra, sau đó tắt nhà bếp, dùng vợt nhằm mục đích lượt bỏ phần xương của cá. Cho phần nước đun nấu mắm vào nồi nước luộc sống bước bên trên để tạo thành nước nêm .Bắc chảo lên nhà bếp, cho 3 muỗng nhỏ canh dầu nhà hàng cùng phi hỗn hợp tỏi, sả, hành mang lại thơm vàng. Cho giết mổ ba chỉ vào xào thường thì, thêm một thìa cafe hạt nêm, hòn hòn đảo hồ hết cho tới lúc giết mổ săn uống lại .

Xem thêm: Gà Nấu Lẩu Mắm Ngon Như Người Miền Tây, Món Ăn Đồng Quê Miền Tây

*

Có thể cần sử dụng nước điều cụ dầu nhà hàng siêu thị để nồi lẩu mắm gồm có Color dễ nhìn hơn. ( Ảnh : Internet )Đổ phần nước nêm vào nồi. Chờ nước sôi thì mang đến khóm cùng sả đập dtràn vào. Nêm 2 muỗng cafe con đường pnhát. Chờ khóm mềm thì vớt ra, cho chỗ cà tím đã xắt sẵn vào nồi, đợi 2 phút thì tắt phòng bếp .

*

Cà tím là yếu tắc luôn luôn phải có của món lẩu mắm. ( Ảnh : Internet )Sau kia múc nước nêm ra nồi lẩu, bày vẽ những nguyên vật liệu ăn kèm như rau củ sinh sống, mực, cá, tôm, thịt heo quay, bún tươi và thưởng thức .

Một số giữ ý

Một nồi lẩu mắm ngon đòi hỏi các nguyên liệu nên tươi và không bẩn. Thịt, cá, mực, tôm vừa chín cho tới, không quá mềm chảy. Vì vậy Khi sơ chế, nên chăm chú ko để nguyên liệu quá chín. Các loại rau ăn mang lại đâu trụng cho kia cho rau giòn với ngon. Khóm cài về phải gọt bớt phần mắt nhằm khi nạp năng lượng không xẩy ra rát lưỡi.

Xem thêm: Cách Nấu Nước Dùng Lẩu Chua Cay Thơm Ngon Như Nhà Hàng, Cách Nấu Lẩu Hải Sản Chua Cay Ngon Tại Nhà

*

Lẩu mắm toàn bộ vị đậm chất thuộc mùi thơm lôi cuốn. ( Ảnh : Internet )

Với cách nấu ăn lẩu mắm Miền Tây dễ dàng và đơn giản, dễ làm tuy nhiên vẫn giữ lại đúng mực hương vị, chúng ta có thể góp thực đơn mái ấm gia đình đa dạng, phong phú và đa dạng với tiêu hóa mồm hơn. Để học tập các phương pháp nấu ăn lẩu ngon không giống cùng những Bếp trưởng giàu kinh nghiệm đừng hổ thẹn nngay gần call về số 18006148 (miễn tầm giá cước gọi) và để được tư vấn các khóa đào tạo và huấn luyện cân xứng.

See more articles in category: Món Lẩu

Sale off:

Best post:

Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Cách Làm Lẩu Thịt Thỏ Nấu Lẩu Thịt Thỏ Ngon Miệng, Top 16 Thỏ Nấu Lẩu Gì Ngon Mới Nhất 2021
Cách Làm Lẩu Thịt Thỏ Nấu Lẩu Thịt Thỏ Ngon Miệng, Top 16 Thỏ Nấu Lẩu Gì Ngon Mới Nhất 2021
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart
Cách Làm Nước Chấm Ốc Ngon Nhất, Chỉ Bạn Cách Pha 7 Loại Nước Mắm Ngon Để Chấm Ốc
Cách Làm Nước Chấm Ốc Ngon Nhất, Chỉ Bạn Cách Pha 7 Loại Nước Mắm Ngon Để Chấm Ốc