Cách Nấu Lẩu Lươn Hoa Chuối, Hướng Dẫn Làm Món Lẩu Lươn Hoa Chuối

Nhắc đến lẩu lươn chắc ai cũng đã từng thử qua lẩu lươn hoa chuối , lẩu lươn chua cay hai món lẩu để lại trong lòng người thưởng thức nhiều hương vị rất khó quên , vị thơm của bắp chuối , vị chua chua cay cay của quả sấu với cà chua , thịt lươn thơm ngọt thật tuyệt vời. Hôm nay vaobepnauan.com sẽ hướng dẫn các bà nội trợ cách nấu 2 món lẩu lươn trên để đãi gia đình mình nhé!

15.5888

I.Cách làm lẩu lươn hoa chuối

*

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

2. THỰC HIỆN:

– Phi thơm hành tỏi băm với 2M dầu điều, cho lươn vào xào sơ, trút ra.– Đun nước dùng và sấu đến khi sấu chín, thêm cà chua, thơm và ớt hiểm vào– Nêm 2M đường, 2m hạt nêm Aji-ngon, 2m muối, 2m bột ngọt Aji-no-moto, 2M giấm gạo lên men LISA, thêm rau om, ngò gai vào, nêm thêm 2M nước mắm, tắt lửa.

Đang xem: Cách nấu lẩu lươn hoa chuối

3. CÁCH DÙNG:

Cho nước dùng vào nồi lẩu, đun sôi cho lươn vào nấu chín, thêm tỏi phi và nhúng hoa chuối vào vừa chín. Dùng chung với bún.

II.Cách nấu lẩu lươn chua cay tại nhà

*

1. Nguyên liệu chuẩn bị để nấu lẩu lươn chua cay

– Lươn : 2 con khoảng 500g

– Xương ống lơn

– Bạc hà Tàu, đậu bắp, cà chua, me 1 quả, bắp chuối, ngò gai, rau ôm, hành phi, ớt, tỏi, xả

– Các loại gia vị : Muối, đường, mì chính, dầu ăn, nước mắm ngon

– Bún để ăn kèm

*

2. Các bước thực hiện món lẩu lươn chua cay

– Cách làm nước dùng : Xương ống lợn rửa sạch, luộc qua sau đó rửa lại sạch lần nữa rồi bỏ vào nồi ninh trong vòng 2 – 3 tiếng. Nêm nếm một chút gia vị vào ninh cùng xương ống.Lưu ý khi ninh xương ống hớt hết phần bọt nổi phía trên để nước dùng được trong.

– Lươn làm sạch nhớt bằng cách bóp lươn với muối hạt to sau đó rửa sạch lại bằng nước. Cắt lươn thành từng khúc vừa ăn bỏ ruột lươn bên trong.

– Lá bạc hà cắt mỏng, cà chua rửa sạch, bổ múi cau.

Xem thêm: #4 Cách Làm Nước Chấm Xoài Thần Thánh Hot, Cách Làm Nước Chấm Xoài Thần Thánh Hot

– Đậu bắp rửa sạch cắt miếng mỏng, bắp cuối bào mỏng.

– Me luộc nhừ và giầm để lấy phần nước me

– Trộn nước cốt me : 1 muỗng cốt me + 1 muỗng muối + 3 muỗng đường + 3 muỗng bột ngọt.

– Tỏi bóc sạch đập giập, sau đó cho dầu vào nồi lẩu và phi tỏi vàng lên, cho luôn ớt tháu nhỏ, sả thái nhỏ vào xào chung. Sau đó cho lươn vào trở đều rồi cho hỗn hợp me và 3 muỗng canh nước lèo vào, đun vừa sôi lăn tăn thì chế nước lèo đủ lượng ăn vào, nêm nếm vừa, cuối cùng mới cho rau các loại vào.

Khi ăn rắc rau ôm, ngò gai, hành phi và ớt lên nồi lẩu và ăn nóng cùng với bún.

Xem thêm: Cách Làm Gỏi Cuốn Chấm Nước Mắm Chấm Gỏi Cuốn Ngon Đúng Vị, 3 Cách Làm Nước Chấm Gỏi Cuốn Ngon Tại Nhà!

*

Món lẩu lươn chua cay , lẩu lươn hoa chuối này được ăn nóng vừa ăn vừa đun nóng là ngon nhất, nếu ăn được cay có thể cho thêm sa tế hoặc ớt vào nồi lẩu. Vừa rồi chúng tôi đã hướng dẫn quý vị Cách làm lẩu lươn chua cay – hoa chuối ngay tại nhà, rất hy vọng quý vị chú ý theo dõi và thực hiện thành công món ăn này.

See more articles in category: Món Lẩu

Sale off:

Best post:

Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Cách Làm Lẩu Thịt Thỏ Nấu Lẩu Thịt Thỏ Ngon Miệng, Top 16 Thỏ Nấu Lẩu Gì Ngon Mới Nhất 2021
Cách Làm Lẩu Thịt Thỏ Nấu Lẩu Thịt Thỏ Ngon Miệng, Top 16 Thỏ Nấu Lẩu Gì Ngon Mới Nhất 2021
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Cách Làm Nước Chấm Ốc Ngon Nhất, Chỉ Bạn Cách Pha 7 Loại Nước Mắm Ngon Để Chấm Ốc
Cách Làm Nước Chấm Ốc Ngon Nhất, Chỉ Bạn Cách Pha 7 Loại Nước Mắm Ngon Để Chấm Ốc
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart