Cách Nấu Lẩu Kim Chi Tokbokki, Cách Nấu Lẩu Kim Chi Hàn Quốc Đơn Giản Tại Nhà

Vào những ngày cuối năm khi thời tiết bắt đầu se lạnh thì còn gì ấm áp hơn bằng một nồi lẩu kim chi nóng hổi để nhâm nhi cùng bạn bè và người thân. Đối với các tín đồ đam mê đồ ăn Hàn thì thật không thể bỏ qua món lẩu trứ danh này. Không cầu kì phức tạp, nguyên liệu đơn giản đôi lúc lại có thể tận dụng vơ vét tủ lạnh là có thể làm ra ngay một nồi lẩu kim chi dã chiến siêu hấp dẫn.

Đang xem: Cách nấu lẩu kim chi tokbokki

*

Lẩu kim chi Hàn Quốc về cơ bản cần có các nguyên liệu gồm kim chi, mì gói, hành lá, hành tây, nấm, rau củ và đậu hủ, ngoài ra có thể cho thêm một vài món ăn kèm tùy hứng của người ăn như xúc xích, thịt bò, thịt gà… Và dĩ nhiên đối với mọi món lẩu Hàn Quốc thì mì gói là thứ không thể thiếu.

Khác với các loại lẩu thông thường, ưu điểm của lẩu kim chi là mùi vị chua cay dễ ăn, cách làm đơn giản, nguyên liệu rất dễ tìm mua và giá thành khá rẻ. Từ những ưu điểm trên đã khiến món lẩu này đã dần trở thành món ăn ưa thích của giới trẻ ngày nay.

Xem thêm: Cách Làm Nước Chấm Bạch Tuộc Nướng, Scoville Scale

Không quá bất ngờ khi chúng ta bắt gặp nhiều quán ăn Hàn Quốc đặt món ăn này trong list các món lẩu được yêu thích nhất. Tuy nhiên chất lượng còn phải tùy thuộc vào từng quán, giá thành và tỉ thứ xung quanh. Trong khi đó chúng ta có thể hoàn toàn tự chế biến tại nhà theo khẩu vị của bản thân một cách không thể nào đơn giản hơn.

Nếu đang tự thắc mắc lẩu kim chi nấu như thế nào, nguyên liệu ra sao, thì hãy đọc tiếp bài viết này nhé!

NGUYÊN LIỆU

200g kim chi (loại chua)Nước kim chi 300g thịt ba chỉ bò500g xương ống300g tôm súxúc xích 3-4 miếng300g cải thảo1 muỗng ớt bột Hàn Quốc 100g nấm kim châm2 muỗng tỏi băm 2 muỗng hành tím băm 2 muỗng hạt nêm2 muỗng đường1/2 muỗng nước mắm1-2 vắt mì gói3-4 miếng đậu hủ1/2 củ hành tây

*

Mua nguyên liệu nấu lẩu kim chi như nước lẩu, kimchi cải thảo, viên thả lẩu tại đây.

Xem thêm: Cách Nấu Lẩu Măng Chua Ngon Số Dách Siêu Dễ Nấu, Lẩu Cá Lăng Măng Chua Ngon Số Dách Siêu Dễ Nấu

*

Combo nấu lẩu kim chi

CÁCH NẤU LẨU KIM CHI

*

Có thể bạn quan tâm: cách nấu chè khoai môn bột báng

Xương ống rửa sạch, ướp cùng 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường

*

Phi thơm 1 muỗng tỏi băm và hành tím đảo sơ xương ống cho săn lại

*

Cho vào 2 lít nước lạnh vào nấu cùng đậy kín trong khoảng 60 phút

*

Cắt kim chi thành miếng vừa ăn, nhưng chỉ lấy phẩn gốc thôi nha!

*

Đảo sơ kim chi với 1 muỗng tỏi băm và hành tím

*

Cho thêm 1 chén nước kim chi đã chắt ra

*

Có thể bạn quan tâm: Cách làm bún thịt nướng ngon nhất mang hương vị miền Bắc – Con gái Ba – Cà phê Con gái Ba – Cà phê

Nêm thêm 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, ½ muỗng ớt bột và 1 muỗng tương ớt Hàn Quốc nữa nha

*

Sau đó vớt xương ống ra

*

Và cho hỗn hợp kim cho vừa xào ban nãy vào nồi, đảo đều và chờ sôi

*

Rửa sạch và cắt miếng vừa ăn các món ăn kèm như cải thảo, nấm kim châm, đậu hủ, hành tây, xúc xích, thịt bò, tôm như hình

*

Cho phần nước dùng lẩu đã nấu vừa rồi lên trên, bắt bếp và đừng quên chuẩn bị mì gói để thưởng thức nhé!

Ngoài những nguyên liệu trên chúng ta còn có thể thỏa sức cho thêm vào các món ăn kèm yêu thích một cách tùy ý, có thể là chả cá, xúc xích, bánh gạo, hay hải sản để bữa ăn thêm phần thịnh soạn và ngon miệng hơn nhé!

*

Với cách làm siêu đơn giản này chúng ta có thể dễ dàng thực hiện tại nhà vào những dịp Tết trong không khí tụ tập sum vầy các thành viên gia đình hoặc tụ họp bạn bè. Giữa không khí se lạnh từ những ngày đầu Xuân, thì hương vị thơm ngon và sự ấm áp từ món ăn này sẽ kéo gần mọi người lại với nhau hơn đó.

See more articles in category: Món Lẩu

Sale off:

Best post:

Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Cách Làm Nước Chấm Đậu Phộng Bình Định, Cách Làm Nước Mắm Đậu Phộng
Cách Làm Nước Chấm Đậu Phộng Bình Định, Cách Làm Nước Mắm Đậu Phộng
Mách Bạn: 4 Cách Làm Nước Chấm Dê Hấp Tía Tô, Cách Pha Nước Chấm Thịt Dê
Mách Bạn: 4 Cách Làm Nước Chấm Dê Hấp Tía Tô, Cách Pha Nước Chấm Thịt Dê