Hướng Dẫn Cách Nấu Lẩu Ghẹ Dưa Leo, Thử Nấu Lẩu Ghẹ Nấu Bầu Thơm Ngon, Không Tanh

Cách nấu lẩu ghẹ ngon ngất ngây lần đầu tiết lộ

Trong những loại hải sản ngon ngọt thì ghẹ cũng là một sự lựa chọn hấp dẫn cho mọi người. Thịt ghẹ vừa mềm vừa ngọt lại đầy dinh dưỡng sẽ là nguyên liệu chính trong những món ăn cực kỳ thơm ngon.

Đang xem: Cách nấu lẩu ghẹ dưa leo

Hơn thế nữa lại dễ dàng chế biến nên được các chị em nội trợ rất yêu thích, có thể kể đến những món như: miến xào ghẹ, ghẹ rang muối, ghẹ xào me, ghẹ hấp, lẩu ghẹ…

Và trong thời tiết lạnh lạnh những ngày mưa thì một nồi lẩu ghẹ ăn kèm rau bún và cả nhà quây quần bên nhau sẽ rất tuyệt vời đấy các chị em ạ! Vậy thì cùng nhau vào bếp thực hiện ngay với hướng dẫn cách nấu lẩu ghẹ ngon của Mâm Cơm Việt dưới đây nhé!

*

Cách nấu lẩu ghẹ ngon ngọt, cực hấp dẫn mà đơn giản

Nguyên liệu nấu lẩu ghẹ đơn giản

Để thực hiện cách nấu lẩu ghẹ ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để nấu lẩu ghẹ như sau:

Ghẹ: 2-3 conXương heo: 1kgHành tím: 5 củGiềng: 1 củ nhỏTiêu xanh: 60gSả: 3 câyDứa: ½ quảCà chua: 2 quả

*

Cà chua: 2 quảNấm rơm: 100gNấm đùi gà: 100gBún: 800g (Hoặc có thể thay thế bằng mì, miến hoặc bánh đa)Gia vị: Chanh + mù tạt

Cách nấu lẩu ghẹ ngon dễ làm tại nhà

– Bước 1: Tiến hành nấu nước lẩu – Xương heo rửa sạch, chần qua với nước sôi rồi rửa lại với nước lạnh nhiều lần cho sạch bọt.

– Bước 2: Sau đó cho xương vào xoong thêm nước đun sôi, hớt bọt để nước dùng nấu món lẩu ghẹ trong. Đậy kín nắp xoong để nước dùng được ngon và ngọt.

– Bước 3: Tiếp theo, bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng, cho hành vào phi thơm, cùng tiêu xanh đập dập, sả cắt khúc, giềng thái lát và dứa thái miếng rồi đổ nước dùng vào đun sôi.

*

Cho hành vào phi thơm

– Bước 4: Bước tiếp theo của hướng dẫn nấu lẩu ghẹ ngon, sơ chế nguyên liệu – Ghẹ rửa sạch, tách bỏ phần mai và yếm, phần bùn bẩn bên trong ghẹ rồi chặt ghẹ thành hai phần.

– Bước 5: Rau muống, rau cải, rau mùng tơi rửa sạch, cắt bỏ gốc. Nấm rơm rửa sạch, cắt hình chữ thập trên mũ nấm, nấm đùi gà cắt lát.

– Bước 6: Nấu lẩu ghẹ – Trước hết chế nước lẩu vào nồi, rồi cho thêm cà chua thái múi cau và ghẹ, các loại nấm vào đun sôi. Nêm nếm gia vị vừa ăn.

Xem thêm: #1✅ Cách Pha Nước Chấm Chả Lá Lốt Cực Nhanh Cực Đơn Giản, Cách Pha Nước Chấm Chả Lá Lốt

– Bước 7: Khi nước dùng nấu ghẹ cùng các loại nấm sẽ rất ngon và ngọt, cho rau vào ăn kèm. Các bạn có thể pha một bát nước chấm để chấm ghẹ nhé. Ghẹ khi ăn có thể chấm với muối tiêu chanh, có thểm một ít mù tạt nữa.

*

Cách Nấu Lẩu Ghẹ Ngon Đơn Giản Tự Làm Tại Nhà

Một số lưu ý cho để nấu lẩu ghẹ thơm ngon cho cả nhà nhé

– Các bạn nên phi thơm hành tím, giềng, sả rồi mới cho nước dùng vào đun để cho nước lẩu được thơm. Thêm dứa vào để tạo độ chua dịu mà vẫn giữ được vị ngọt thơm của nước lẩu.

– Khi cho nấm vào, các bạn nên đun sôi ít nhất 10 phút, để cho nấm chín hoàn toàn, tránh trường hợp các hợp chất trong nấm chưa chín hết sẽ có hại cho đường tiêu hóa và sức khỏe.

– Ghẹ khi ăn có thể chấm với muối tiêu chanh, có thểm một ít mù tạt nữa. Hải sản ăn với mù tạt là nhất nhé cả nhà.

Vậy là xong rồi đấy, chỉ cần vài bước là bạn sẽ có ngay một món ngon tuyệt vời để chiêu đãi cả gia đình mình, hãy lưu lại cách nấu lẩu ghẹ ngon của Mâm Cơm Việt để chia sẻ với bạn bè nhé!

Chúc các bạn thành công.

Xem thêm: Cách Làm Nước Chấm Chay Tuyệt Hảo, Bật Mí Công Thức Làm Nước Mắm Chay Tuyệt Hảo

Nếu thấy những kiến thức trên hữu ích với bạn, hãy Like hoặc Comment để khích lệ tinh thần đội ngũ phát triển web. Thân chúc bạn và gia đình nhiều sức khỏe!

Mâm Cơm Việt – Blog tổng hợp các món ngon mỗi ngày, thực đơn các món ăn gia đình, món ngon đãi khách cuối tuần, chế độ dinh dưỡng mẹ bầu, phụ nữ mang thai, ăn dặm cho trẻ, kiến thức, tạp chí làm đẹp, làm trắng da, thực đơn giảm cân.

Mọi thắc mắc về kiến thức Mâm Cơm Việt đăng tải cũng như bổ sung thông tin, mời các bạn vui lòng comment bên dưới để Mâm Cơm Việt có thể giải đáp và hoàn thiện hơn về các thông tin kiến thức hữu ích cho mọi người. Thân !

Để lại ý kiến của bạn: Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

See more articles in category: Món Lẩu

Sale off:

Best post:

Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Cách Làm Lẩu Thịt Thỏ Nấu Lẩu Thịt Thỏ Ngon Miệng, Top 16 Thỏ Nấu Lẩu Gì Ngon Mới Nhất 2021
Cách Làm Lẩu Thịt Thỏ Nấu Lẩu Thịt Thỏ Ngon Miệng, Top 16 Thỏ Nấu Lẩu Gì Ngon Mới Nhất 2021
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Cách Làm Nước Chấm Ốc Ngon Nhất, Chỉ Bạn Cách Pha 7 Loại Nước Mắm Ngon Để Chấm Ốc
Cách Làm Nước Chấm Ốc Ngon Nhất, Chỉ Bạn Cách Pha 7 Loại Nước Mắm Ngon Để Chấm Ốc
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart