Cách Nấu Lẩu Ghẹ Bầu Của Trần Minh Tuyết, Cách Làm Món Lẩu Ghẹ Nấu Bầu Của Trần Minh Tuyết

Tương tự như các loại hải sản khác, ghẹ vốn là loại thực phẩm phổ biến trong nấu ăn, nhất là tại những vùng ven biển. Nó cung cấp đạm, canxi và các khoáng chất thiết yếu khác cho cơ thể. Bên cạnh việc chế biến thành món thông thường thì lẩu ghẹ cũng được rất nhiều người yêu thích. Cùng đọc bài sau để khám phá cách nấu lẩu ghẹ cực đơn giản và nhanh chóng.

Đang xem: Cách nấu lẩu ghẹ bầu

Mục lục

1. Lẩu ghẹ kim chi2. Lẩu ghẹ nấu bầu3. Lẩu ghẹ rau muống4. Lẩu ghẹ chua cay5. Lẩu ghẹ thập cẩm6. Lẩu ghẹ tiêu xanh7. Lẩu ghẹ Thái Lan8. Lẩu ghẹ măng chua9. Lẩu ghẹ mồng tơi10. Lẩu ghẹ tiêu xanh nấu mướp

1. Lẩu ghẹ kim chi

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

Hình 10: Lẩu ghẹ tiêu xanh nấu mướp

Nguyên liệu:

1 cân ghẹ đã qua sơ chế, 5 lạng ngao, 3 lạng tôm, 1 trái mướp, 2 bìa đậu, 3 quả cà chua cắt múi cau,Gia vị nấu lẩu, tiêu xanh, gừng, muối, rượu, hành băm, gia vị thông thường

Các loại rau ăn kèm:

Hoa chuối, bông bí, màng tơi, thiên lý, nấm rơm, nấm đùi gà, rau muống

Công thức:

Ngao ngâm với nước muối rồi rửa lại 2 – 3 lần nước cho sạch, thịt ba chỉ rửa với nước rồi cắt miếng vừa ăn. Xếp ngao, thịt và đậu ra từng đĩa riêng. Tôm rửa sạch, bỏ phần mắt, còn ghẹ thì cắt đôi, đem 2 nguyên liệu này ướp với gừng, muối và rượu để khử mùi tanh.

Xem thêm: Học Cách Nấu Lẩu Ếch Măng Ngon Tại Gia, Cách Làm Lẩu Ếch Đồng Măng Cay Siêu Ngon Tại Gia

Phi thơm hành, cho cà chua vào xào, đợi cà chín mềm thì đổ vào nồi khoảng 1.5 lít nước. Thêm tiêu xanh, hạt nêm, đường, gia vị nấu lẩu và nước mắm cho vừa ăn. Đợi nước lẩu sôi thì cho ghẹ, tôm, ngao và thịt vào, ăn kèm với các loại rau nhúng.

Xem thêm: Hướng Dẫn 3 Cách Pha Nước Chấm Vịt Luộc Chuẩn Vị, Ngon Tuyệt Đỉnh

Chắc hẳn qua bài viết trên, quý độc giả đã nắm được cách nấu lẩu ghẹ đơn giản và thơm ngon rồi đúng không nào? Hãy bắt tay vào thực hiện món ăn này cho gia đình vào dịp cuối tuần hay lễ tết để thay đổi khẩu vị nhé.

Nguồn: Tham khảo một số cách nấu lẩu ghẹ tại website https://famicook.com/

See more articles in category: Món Lẩu

Sale off:

Best post:

Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Cách Làm Nước Chấm Đậu Phộng Bình Định, Cách Làm Nước Mắm Đậu Phộng
Cách Làm Nước Chấm Đậu Phộng Bình Định, Cách Làm Nước Mắm Đậu Phộng
Mách Bạn: 4 Cách Làm Nước Chấm Dê Hấp Tía Tô, Cách Pha Nước Chấm Thịt Dê
Mách Bạn: 4 Cách Làm Nước Chấm Dê Hấp Tía Tô, Cách Pha Nước Chấm Thịt Dê