Hướng Dẫn Cách Nấu Lẩu Cua Biển Chua Cay Cùng Nước Lẩu Ngon, Bí Quyết Nấu Lẩu Cua Biển Ngon Như Nhà Hàng

Lẩu là món ăn truyền thống độc đáo của ẩm thực Việt Nam. Trong đó lẩu cua chua cay là một cực phẩm ai cũng nên ăn thử qua một lần. Nước lẩu đậm đà chua chua, cay cay, thịt cua ngọt thanh thơm phức, chỉ cần nghe mùi đã thèm rồi.

Đang xem: Cách nấu lẩu cua biển chua cay

Cách nấu lẩu cua chua cay quangtrungetc.com ngọt như ngoài tiệm không khó chút nào. Chỉ cần đọc ngay công thức cách nấu lẩu cua chua cay này, các chị em có thể tự tay làm ngay món lẩu cua hấp dẫn thết đãi cả nhà rồi. Bắt đầu săn tay áo lên và làm thử nhé.

*

Cách nấu lẩu cua chua cay cực đã thèm

Nguyên liệu chuẩn bị

2 kg cua biển loại quangtrungetc.com1 kg nghêu500 gam xương heo3 trái khế xanhMe vắt vừa ăn3 quả cà chuarau mồng tơi, 1 trái bầu1 kg bún sợi nhỏgia vị: muối, tiêu, hạt nêm, đường cát, nước mắm quangtrungetc.com, ớt sate,ớt, tỏi, hành lá xanh, ớt sừng

Cách nấu lẩu cua chua cay quangtrungetc.com

Bước 1:

Xương heo ngâm nước muối rửa sạch rồi xả lại với nước lạnh. Sau đó cho vào nồi 2 lít nước đun sôi hầm xương, thỉnh thoảng vớt bọt để nước trong.

Me vắt cho vào chén, múc ít nước hầm xương dầm me ra chén rồi lấy nước me cho vào nồi hầm xương.

Nghêu chà rửa sạch vỏ, để ngăn mát tủ lạnh để khi ăn lẩu thì cho vào nồi.

Cua biển mua về cũng chà rửa sạch sẽ, càng cua cẩn thận bẻ ra, tách phần mai cua ra rồi múc phần gạch cua ra chén. Phần còn lại của cua chặt làm bốn rồi bỏ vào tủ lạnh.

Xem thêm: Cách Nấu Lẩu Đuôi Bò Sài Gòn, Cách Nấu Lẩu Đuôi Bò Thơm Ngon

3 món ăn dễ làm ngày Valentine tặng người yêu

Cà chua, khế rửa sạch cắt lát

Rau mồng tơi, rau ăn lẩu rửa sạch để ráo nước

Bầu xanh gọt vỏ, cắt lát vừa ăn, xắp ra dĩa

Bước 2:

Bắt chảo dầu nóng phi tỏi cho thơm, sau đó cho gạch cua vào xào cho chín, nêm nếm muối, tiêu. Tiếp theo cho thêm cà chua, khế, ớt xắt vào cùng vài muỗng sa tế, để lửa riu riu xào nhanh tay trong khoảng 5 phút thì tắt bếp.

Trút chảo mới xào vào nồi nước hầm xương, đun sôi rồi nêm nếm cho hợp khẩu vị.

Bún trước khi ăn trụng sơ qua nước sôi rồi trút ra rổ để nguội, sau đó cho bún ra dĩa.

Tất cả đã sẵn sàng, múc nước lẩu ra nồi, bắt bếp gas để nước sôi, trụng rau, nghêu, cua vào chung. Ăn kèm với bún thêm ít muối tiêu chanh. Bửa ăn thịnh soạn với lẩu cua chua cay ai cũng phải hít hà, sì sụp.

Lẩu cua ăn nóng thơm lừng vị ngọt của cua tươi, nước lẩu chua chua thanh thanh ăn cùng rau mồng tơi, bún khiến bạn không thể ngừng đũa.

Xem thêm: Cách Làm Nước Chấm Tương Đen Chấm Gỏi Cuốn, Cách Làm Tương Hột Chấm Gỏi Cuốn Thơm Ngon Ở Nhà

Hy vọng bạn sẽ thành công với một bửa ăn thịnh soạn cùng công thức cách nấu lẩu cua chua cay quangtrungetc.com ngất ngây.

Tagged: các món lẩu quangtrungetc.com, món quangtrungetc.com từ cua

Điều hướng bài viết

See more articles in category: Món Lẩu

Sale off:

Best post:

Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Cách Làm Lẩu Thịt Thỏ Nấu Lẩu Thịt Thỏ Ngon Miệng, Top 16 Thỏ Nấu Lẩu Gì Ngon Mới Nhất 2021
Cách Làm Lẩu Thịt Thỏ Nấu Lẩu Thịt Thỏ Ngon Miệng, Top 16 Thỏ Nấu Lẩu Gì Ngon Mới Nhất 2021
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Cách Làm Nước Chấm Ốc Ngon Nhất, Chỉ Bạn Cách Pha 7 Loại Nước Mắm Ngon Để Chấm Ốc
Cách Làm Nước Chấm Ốc Ngon Nhất, Chỉ Bạn Cách Pha 7 Loại Nước Mắm Ngon Để Chấm Ốc
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart