Cách Nấu Lẩu Bò Ngon, Chuẩn Vị Như Ngoài Quán Với Các Bước Đơn Giản

Lẩu bò là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn và nhiều dinh dưỡng thường có ở các bữa tiệc, các quán ăn. Vào những ngày cuối tuần rảnh rỗi, cùng gia đình thưởng thức nồi lẩu bò thơm ngon, bổ dưỡng thì còn gì bằng. Hãy cùng vào bếp 7 Nị chia sẻ công thức nấu món lẩu bò vô cùng hấp dẫn để cả nhà thưởng thức nhé!

1. Lẩu bò kim chi

*

Nguyên liệu lẩu bò kim chi

Nguyên liệu: 

500g ba chỉ bò, tômĐậu hũ200g kim chiCải thảoNấm kim châm500g Xương ốngKim chi Hàn QuốcRau muống, rau cải cúc, nấm, hẹ (tùy chọn các loại rau ăn kèm)Ớt, tỏi, hành tâyGia vị: muối, đường, bột ngọt, hạt nêm,…

Bạn có thể mua kim chi Hàn Quốc ở đây nha: https://melyfood.vn/

Sơ chế:

Thịt bò mua về rửa sạch với nước muối, thái ra miếng vừa ăn.Đậu hũ non khi mua về, rửa qua với nước rồi cắt thành miếng vuông vừa ănHành tây bóc vỏ, rửa sạch băm nhỏ.Nấm kim châm cắt bỏ gốc, rửa sạch, xé nhỏThịt bò ba chỉ rửa sạch, thái nhỏ vừa ănTôm rút bỏ chỉ đen, rửa sạch rồi để ráo

Cách nấu: 

Chuẩn bị nồi nấu lẩu, cho khoảng 4 muỗng canh dầu ăn vào. Khi dầu nóng thì phi thơm tỏi bămSau đó cho kim chi vào. Cho thêm ít nước để có vị chua và cay hòa quyện.Sau 1 – 2 phút, thêm vào muỗng canh ớt bột Hàn Quốc. Sau khi xào kim chi xong, cho tiếp khoảng 1,5 lít nước vào để đun sôi. Khi sôi thì vặn nhỏ lửa rồi nêm nếm cho vừa ăn. Cho đậu hũ, thịt ba chỉ, tôm vào cùng và tiếp tục đun sôi rồi tắt bếp. Thế là có ngay một món ăn nóng hổi thơm ngon rồi nhé ! 

*

Lẩu bò kim chi

Lẩu bò kiểu Hàn quốc

Nguyên liệu: 

Thịt bò: 500 grMì Konnyaku Nấm kim châm, nấm đông cô tươi, nấm bào ngưĐậu hũ nonGia vị: nước tương, nước mắm, tiêu, đường Rượu vang đỏ Rau, hành lá, tỏiHạt mè

*

Nguyên liệu lẩu bò hàn quốc

Sơ chế:

Thịt bò mua về rửa sạch, thái lát mỏng miếng vừa ăn.Cho thịt bò vào trong tô rồi thêm 1/2 lượng nước sốt vào. Sau đó, dùng tay hoặc đũa, muỗng để trộn đều thịt bò lên. Ướp khoảng 1 – 2 tiếng là được. Đậu hũ non khi mua về cắt thành miếng vuông.Rau, hành lá bóc vỏ, rửa sạch băm nhỏ.Nấm kim châm, nấm đông cô tươi, nấm bào ngư cắt bỏ phần đen, gốc rồi rửa sạch với nước muối, để ráo  Mì konnyaky cho vào trong rây rồi bạn đem đi xả qua nước sạch nhiều lần. Rồi vớt ra để ráo.

Đang xem: Cách nấu lẩu bò

Cách nấu: 

Đầu tiên, lấy tép tỏi ra bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn cho vào tô.Cho thêm vào tô 6 muỗng canh nước tương, 3 muỗng canh nước mắm, 4 muỗng canh rượu vang đỏ, 5 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê tiêu xay. Khuấy đều hỗn hợp, vậy là xong phần sốt.Sau đó cho lần lượt 1 ít rau, hành tây, hành lá, nấm kim châm, nấm bào ngư, nấm đông cô, tàu hủ, mì vào xung quanh chảo. Ở chính giữa, để thịt bò vào và cho luôn phần nước sốt còn lại vào cùng.Để tăng thêm chút hương vị, phía trên bạn cho 1 muỗng mè rang vào.Muốn các nguyên liệu thấm vị thì bạn nên rưới nước sốt vào nguyên liệu, còn thịt bò thì bạn không cần rưới sốt.Sau đó, đổ khoảng 2 lít nước vào trong nồi và đem nồi đi bắc lên bếp, mở lửa lớn và đậy nắp lại cho nước mau sôi. Khi nước sôi, bạn giảm lửa nhỏ lại và đun khoảng 5 phút nữa là có thể thưởng thức món lẩu bò Hàn quốc rồi nhé!.

*

Lẩu bò hàn quốc

Chỉ với các món thịt bò tưởng chừng rất quen thuộc lại có thể chế biến ra các món lẩu khác nhau. Mỗi món lẩu mang những hương vị đặc trưng hấp dẫn. Ngoài ra, bạn cũng có thể học cách nấu các món từ thịt bò bằng những nguyên liệu đơn giản rất thích hợp chuẩn bị bữa tiệc hay bữa ăn cho gia đình của mình.

Xem thêm: Tôi Muốn Biết Cách Nấu Lẩu Trăn Ngon, Cách Nấu Lẩu Trăn Vừa An Toàn Vừa Ngon Bổ Dưỡng

Các bạn có thể tìm hiểu thêm nhiều loại thịt bò để nấu những món ăn ngon nữa nhé: https://quangtrungetc.com/cac-loai-thit-bo-dinh-duong-va-gia-thanh/

*

Ms Trần Anh Thy

Sinh năm 1984, chị từng tốt nghiệp ngành quản lý Nhà hàng và Khách Sạn trường Glion ở Thụy Sỹ. Ngoài ra, chị từng tốt nghiệp quản trị kinh doanh tại RMIT.Từng có kinh nghiệm cộng tác với nhiều thương hiệu ẩm thực, nhà hàng lớn trong và ngoài nước, với tuổi đời hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành.Hiện tại là chủ thương hiệu Chateau trong đó có nhà hàng Chateau Fusion Restaurant và nhà hàng 7 Nị.

Xem thêm: Cách Nấu Lẩu Cá Chạch Chua Cay Ngon, Cá Chạch Lấu

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bình luận *

Tên *

Email *

Trang web

Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.

See more articles in category: Món Lẩu

Sale off:

Best post:

Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Cách Làm Lẩu Thịt Thỏ Nấu Lẩu Thịt Thỏ Ngon Miệng, Top 16 Thỏ Nấu Lẩu Gì Ngon Mới Nhất 2021
Cách Làm Lẩu Thịt Thỏ Nấu Lẩu Thịt Thỏ Ngon Miệng, Top 16 Thỏ Nấu Lẩu Gì Ngon Mới Nhất 2021
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Cách Làm Nước Chấm Ốc Ngon Nhất, Chỉ Bạn Cách Pha 7 Loại Nước Mắm Ngon Để Chấm Ốc
Cách Làm Nước Chấm Ốc Ngon Nhất, Chỉ Bạn Cách Pha 7 Loại Nước Mắm Ngon Để Chấm Ốc
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart