Khám Phá Cách Nấu Lẩu Bò Nồi Đất Nức Tiếng Gân 30 Năm

Lẩu bò được rất nhiều người yêu thích vì cực ngon lại đầy đủ chất dinh dưỡng. Đặc biệt cách nấu món ăn này cùng vô cùng đơn giản và dễ dàng. Thực tế có rất nhiều món lẩu bò được yêu thích như lẩu đuôi bò, lẩu bò gân, lẩu xương bò, lẩu lòng bò, lẩu bò nhúng, lẩu bò thập cẩm… Dù là loại nào thì nấu bằng nồi đất món ăn sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều. Vì thế Gốm Sứ Việt sẽ hướng dẫn bạn cách nấu lẩu bò nồi đất cực thơm ngon đãi bạn bè ngay trong bài viết sau. 

Tại sao nên nấu lẩu bò bằng nồi đất? 

Lẩu bò là món ăn được rất nhiều người yêu thích vì đặc biệt thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Theo kinh nghiệm của các bà nội trợ thì món lẩu bò được nấu trong nồi đất ngon hơn rất nhiều so với món lẩu nấu trong những loại nồi bình thường khác. Đó là bởi nồi đất được làm bằng nguyên liệu chính là đất sét nên giữ lại nguyên vẹn hương vị cũng như dinh dưỡng của thịt bò cũng các nguyên liệu khác.

Đặc biệt nồi đất sở hữu khả năng giữ nhiệt vô cùng tốt nên thức ăn luôn luôn nóng hổi. Còn gì tuyệt vời hơn khi được húp xì xụp nước lẩu thơm ngon hay ăn một miếng thịt bò đang còn bốc khói.

Đang xem: Cách nấu lẩu bò nồi đất

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Nấu Lẩu Ghẹ Dưa Leo, Thử Nấu Lẩu Ghẹ Nấu Bầu Thơm Ngon, Không Tanh

Xem thêm: Gỏi Cá Hồi: Nguyên Liệu, Cách Pha Nước Chấm Gỏi Cá Hồi Cuốn, 4 Công Thức Pha Nước Mắm Chấm Gỏi Ngon Ngất Ngây

Thêm nữa, loại nồi này cũng có khả năng chốc sốc nhiệt tốt nên trong quá trình sử dụng bạn không cần lo lắng bị nứt vỡ. 

*

Nồi đất được làm bằng nguyên liệu chính là đất sét nên giữ lại nguyên vẹn hương vị cũng như dinh dưỡng của thịt bò

Cách nấu lẩu bò nồi đất như thế nào? 

Cách nấu lẩu bò nồi đất trên thực tế khá đơn giản và dễ thực hiện. Bạn chỉ cần làm theo những bước sau:

Nguyên liệu 

500 gram đuôi bò300 gram bắp hoa bò150 gram mỡ gầu1 miếng đậu hũ non5 cây sả2 nhánh gừng lớn50 gram nấm rơm1 củ hành tây2 muỗng canh tỏi băm1 thân quế nhỏ2 hoa hồi2 nụ đinh đương2 muỗng canh tương ớt4 muỗng canh tương đen1 muỗng cà phê sa tếGia vị: dầu ăn, muối, hạt nêm, muối, chao, đườngRau ăn kèm: tần ô, rau má, mồng tơi, cải xanhDụng cụ: Nồi đất

*

Chuẩn bị nguyên liệu nấu lẩu bò

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu, đặc biệt với đuôi bò bạn luộc qua với 1 ít gừng, 1 muỗng muối đun trong 1 phút. Bước 2: Ướp đuôi bò cùng với 1.5 muỗng canh hạt nêm, ½ muỗng cà phê bột ngọt trong khoảng thời gian 10 phút.Bước 3: Xào tỏi băm, gừng, sả trong nồi đất cho dậy mùi thơm rồi sau đó thả mỡ gầu, đuôi bò vào xào cho săn. Tiếp theo cho ½ lít nước + quế, hoa hồi, nụ đinh hương đã rang vào nồi, đun khoảng 10 – 15 phút.Bước 4: Khi đuôi bò mềm, bạn tắt bếp, mở nắp, thêm vào khoảng 700ml – 1 lít nước đun sôi trở lại. Nêm vào 4 muỗng canh tương đen, 2 muỗng canh tương ớt rồi nếm thử, điều chỉnh gia vị lại cho phù hợp với khẩu vị.Bước 5: Cho vào 3 cục chao, 3 muỗng cà phê nước chao, 2 muỗng cà phê đường ra chén, đánh đều để đường tan ra. Tiếp theo, bạn cho 1 muỗng cà phê sa tế và sả cắt lát vào rồi trộn đều lên. Bước 6: Múc nước hầm bò cùng đuôi bò ra nồi lẩu, đun sôi rồi cho đậu hũ non, nấm, hành tây, nhúng thịt bắp bò đã cắt mỏng vào. Cách nấu lẩu bò nồi đất

Lời kết

Hy vọng cách nấu lẩu bò nồi đất cực thơm ngon đãi bạn bè mà chúng tôi chia sẻ trên đây sẽ hữu ích cho bạn. Để món ăn trở nên hấp dẫn và đượm vị bạn đừng quên sử dụng loại nồi đất tốt. Gốm Sứ Việt sẽ mang đến cho bạn những chiếc nồi đất cao cấp, chất lượng tốt cùng giá thành cực phải chăng. Vì thế bạn sẽ chuẩn bị được cho gia đình của mình những món ăn tuyệt hảo nhất. 

See more articles in category: Món Lẩu

Sale off:

Best post:

Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Cách Làm Lẩu Thịt Thỏ Nấu Lẩu Thịt Thỏ Ngon Miệng, Top 16 Thỏ Nấu Lẩu Gì Ngon Mới Nhất 2021
Cách Làm Lẩu Thịt Thỏ Nấu Lẩu Thịt Thỏ Ngon Miệng, Top 16 Thỏ Nấu Lẩu Gì Ngon Mới Nhất 2021
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Cách Làm Nước Chấm Ốc Ngon Nhất, Chỉ Bạn Cách Pha 7 Loại Nước Mắm Ngon Để Chấm Ốc
Cách Làm Nước Chấm Ốc Ngon Nhất, Chỉ Bạn Cách Pha 7 Loại Nước Mắm Ngon Để Chấm Ốc
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart