Cách Làm Nước Mắm Chấm Rau Lang Luộc Chấm Gì, Bí Quyết Làm Nước Mắm Chấm Rau

Cách làm nước mắm chấm rau ngon giúp cho món rau luộc thêm phần đậm đà và ngon hơn. Rau củ luộc chấm nước mắm là món ăn rất quen thuộc, bình dị và gắn liền với mỗi bữa cơm gia đình

Rau luộc là món ăn không còn xa lạ với mỗi bữa cơm gia đình Việt, hầu như trong mỗi bữa cơm đều có một dĩa rau hoặc củ luộc để chống ngán khi ăn cùng thịt cá. Từ rau muống, rau khoai lang, hay các loại củ đều có thể luộc. Tuy nhiên, muốn món rau củ luộc này đậm đà và ngon miệng hơn, thì nước mắm chấm đóng một vai trò hết sức quan trọng. Có thể nói rau củ luộc và nước mắm chấm là cặp trời sinh không thể tách rời.Bạn đang xem: Rau lang luộc chấm gì

1/ Cách pha nước chấm rau muống luộc

Nguyên tắc chung trong các cách làm nước mắm chấm rau ngon là pha theo tỉ lệ 1:1:1 chua ngọt mặn, rồi chỉnh nếu cần. Đánh chua và ngọt rồi thử độ cân bằng, sau đó thì cho thêm nước mắm an toàn, cuối cùng là nước (hay nước dùng gà hoặc nước dừa). Tỏi băm nhỏ ngâm giấm/ chanh và ớt thì lúc nào ăn hoặc sắp ăn mới cho gia đình.

Đang xem: Cách làm nước mắm chấm rau lang

*

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Nước mắm loại ngonBột ngọtTiêuỚtNước lọcĐườngTỏi

Hướng dẫn cách làm:

Bước 1: Hòa tạo hỗn hợp đường, nước mắm, và nước theo tỉ lê: 1.1.5, 2 thìa đường, 2 thìa mắm, và 10 thìa nước.

Bước 2: Thêm nước cốt chanh vào bát hỗn hợp đã pha ở trên.

Bước 3: Cho tỏi và ớt bằm vào hỗn hợp. Có thể cho thêm tiêu hoặc bột ngọt nếu gia đình ưa thích.

2/ Cách làm nước mắm mẻ chấm rau lang

Rau lang luộc, rau lang xào tỏi đều là món ăn dân dã mà ngon. Nhưng thường ở các quán hay ở nhà chúng ta vẫn sử dụng xì dầu tỏi ớt để chấm rau lang. Nhưng thật ra, loại rau này phải sử dụng nước mắm tốt cho sức khỏe như mắm mẻ mới đúng bài mà ngon đúng điệu.

*

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Mẻ ngấu: 1/2 bátCà chua: 150 grHành tím khô: 1 củ toNước mắm: 2 thìa cà phê loại ngonBột ngọt: 1 thìa cà phêĐường: 1/2 thìa canhDầu ăn

Hướng dẫn cách làm:

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, phi thơm hành khô. Khi hành se vàng và thơm các bạn cho cà chua vào đảo. Tiếp đó cho mẻ ngấu vào đun cùng cà chua. Nêm: 2 thìa nước mắm, 1/2 thìa bột ngọt, 1 thìa cà phê đường. Đun một lúc cho cà chua nổi màu.

Xem thêm: Cách Nấu Lẩu Cá Bóp – 4 Cách Nấu Lẩu Cá Bớp Đơn Giản, Siêu Ngon Tại Nhà

Bước 3: Tắt bếp, lọc mắm mẻ qua rây, loại bỏ xác, vỏ cà chua. Vậy là các bạn đã hoàn thành món mắm mẻ rồi.

3/ Cách làm nước mắm kho quẹt chấm rau củ luộc

Kho quẹt là một món ăn dân dã và vô cùng được nhiều người yêu thích. Rau củ luộc chấm kho quẹt lạ miệng để thêm yêu hương và cảm nhận vị truyền thống Việt Nam. Món ăn vô cùng đưa cơm cho cả nhà.

*

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

500 gram thịt heo nách hay thịt ba chỉ100 gram tôm khô2 tép tỏi băm2 củ hành tím thái lát mỏng2 trái ớt40 gram đường hòa chung với 60 ml nước mắm Nam Ngư

Hướng dẫn cách làm: 

Bước 1: Tôm khô mua về bạn cần làm mềm bằng cách đem chúng ngâm với nước ấm khoảng 20 phút. Sau đó vớt ra để ráo nước. Thịt heo các bạn cũng rửa sạch và dùng dao sắc để thái thành miêng vừa miệng.

Bước 2: Đặt một cái nồi lên bếp, vặn lửa vừa rồi đổ dầu ăn vào để sôi. Chờ dầu sôi thì cho hành tỏi vào phi thơm. Sau đó, cho thịt heo vào xào cho ra bớt mỡ. Khi thịt ra mỡ nhiều, bạn hãy cho tôm khô vào xào chung khoảng 10 phút.

Xem thêm: Cách Nấu Lẩu Cá Cóc – Canh Chua Cá Cóc Món Ăn Ngon Tuyệt

Bước 3: Cuối cùng cho nước mắm đường, ớt vào rim với lửa nhỏ 20 phút thì tắt bếp. Ta đã có phần nước chấm kho quẹt vô cùng hấp dẫn với cách làm nước mắm chấm rau ngon rồi.

Thành công đến từ sự hiểu biết nhu cầu của người tiêu dùng, và luôn nỗ lực không ngừng để cho ra đời những sản phẩm nước mắm chất lượng, âm thầm nâng niu bữa cơm của mỗi gia đình Việt, đã giúp Masan trở thành thương hiệu nằm trong Top 3 thương hiệu thực

*

Nước mắm an toàn đạt chuẩn Bộ Y tế: Dấu ấn đậm nét trên bản đồ gia vị Việt

Nước mắm an toàn là sản phẩm đang được các mẹ nội trợ ưu tiên lựa chọn sử dụng trong mỗi bữa ăn gia đình. Bài viết sau đây sẽ cung cấp thêm những thông tin hữu ích về dòng sản phẩm nước mắm chất lượng, đạt chuẩn Bộ Y tế đang được ưu chuộng

*

Masan nước mắm an toàn vì sức khỏe người dùng

Suốt hơn một thập kỷ qua, nước mắm Masan đạt chuẩn của Bộ Y tế luôn nỗ lực không ngừng để cho ra đời những sản phẩm nước mắm thơm ngon và chất lượng, âm thầm nâng niu bữa cơm của mỗi gia đình Việt. Hãy để bài viết dưới đây cung cấp cho bạn

See more articles in category: Nước Chấm

Sale off:

Best post:

Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Cách Làm Nước Chấm Đậu Phộng Bình Định, Cách Làm Nước Mắm Đậu Phộng
Cách Làm Nước Chấm Đậu Phộng Bình Định, Cách Làm Nước Mắm Đậu Phộng
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Mách Bạn: 4 Cách Làm Nước Chấm Dê Hấp Tía Tô, Cách Pha Nước Chấm Thịt Dê
Mách Bạn: 4 Cách Làm Nước Chấm Dê Hấp Tía Tô, Cách Pha Nước Chấm Thịt Dê