Cách Làm Nước Mắm Chấm Gỏi Gà, 4 Công Thức Pha Nước Mắm Chấm Gỏi Ngon Ngất Ngây

Gỏi hay còn được gọi là nộm được xem như là món salad của Việt Nam. Món gỏi muốn ngon thì không thể nào thiếu được phần nước mắm ăn kèm. Dưới đây là một vài gợi ý hướng dẫn bạn cách pha nước mắm chấm gỏi ngon không chỉ phù hợp cho từng món gỏi đặc trưng mà còn vô cùng đơn giản, dễ làm.

Đang xem: Cách làm nước mắm chấm gỏi gà

*

Nước mắm chấm gỏi thơm ngon

1. Nước mắm chua ngọt cho món gỏi gà đậm đà hương vị

Nguyên liệu:

Nước mắm ngon 1 muỗng (thìa) canh Nước sôi để nguội 4 muỗng canh Đường 1 muỗng cà phê Chanh 1 trái Ớt tươi 2 trái Tỏi 2-3 tép

Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bóc vỏ và rửa sạch tỏi ớt, sau đó băm nhuyễn ra.Chanh vắt lấy nước cốt, bạn nhớ bỏ hạt để khi pha nước mắm không bị đắng nhé.

Bước 2: Pha nước mắm chua ngọt

Cho đường vào hỗn hợp nước mắm và nước lọc, sau đó khuấy đều tay cho đường tan.Sau khi đường tan bạn thêm nước cốt chanh, tỏi, ớt đã băm sẵn vào chén vào hỗn hợp trên rồi khuấy đều cho tới khi chúng hòa tan với nhau. Vậy là bạn đã hoàn thành chén nước chấm hoàn hảo cho món gỏi gà rồi đấy.

*

Nước mắm chua ngọt chấm gỏi gà đậm đà hấp dẫn

2. Nước mắm me đậu phộng chua cay ăn cùng gỏi cá

Nguyên liệu:

Tham khảo ngay: canh suon nau nam kim chi | Món Miền Trung

Nước mắm ngon 2 muỗng canh Me chín 1 trái Nước sôi 30 ml Đường 2 muỗng cà phê Bột ngọt 1 muỗng cà phê Ớt 2 trái Tỏi ½ củ Đậu phộng 100 gram

Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Băm nhuyễn tỏi ớt sau khi đã bóc vỏ, bỏ cuốngBật bếp nhỏ lửa, cho đậu phộng vào rang tới khi không còn hạt nào nổ tí tách, đồng thời vỏ đậu chuyển sang màu nâu đậm có nghĩa đậu đã chín hoàn toàn. Trút đậu ra rổ, vo sơ và đãi sạch vỏ đậu phộng, rồi giã nhuyễn.

Bước 2: Pha nước mắm me

Me chín sau khi được lột sạch vỏ, bỏ vào 1 cái chén nhỏ cùng với nước sôi, dầm me tan vào nước. Lấy rây lọc xác và hạt me ta có được nước cốt me.Trộn đều tất cả các nguyên liệu đã được sơ chế phía trên cho hòa tan vào nhau (tỏi,ớt băm, nước mắm, đường, bột ngọt và nước cốt me). Cuối cùng, rắc nhẹ 100gr đậu phộng giã lên trên để tạo điểm nhấn cho chén nước mắm chấm siêu cay ăn cùng gỏi cá.

*

Nước mắm me đậu phộng ăn gỏi cá

3. Nước mắm tỏi ớt chuẩn vị trộn gỏi đu đủ tôm thịt, tai heo thơm ngon

Nguyên liệu:

Nước mắm ngon 1 muỗng canh Đường 3 muỗng canh Chanh 1 trái Ớt tươi 3 trái Tỏi 3 tép

Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tỏi và ớt bóc vỏ, băm nhuyễn với nhau.Lăn đều trái chanh trước khi vắt giúp bạn lấy được nhiều nước cốt chanh hơn, bạn nhớ lăn nhẹ tay tránh để vỏ chanh tiết ra chất the nhé.

Xem thêm: Bật Mí 4 Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên Ai Ăn Cũng Phải Mê, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”

Bước 2: Pha nước mắm tỏi ớt

Cho đường vào hỗn hợp nước mắm và nước cốt chanh, khuấy đều để hòa tan chúng với nhau (có thể cho thêm 1 muỗng café nước sôi để đường tan nhanh hơn).Sau đó, bạn cho toàn bộ tỏi và ớt băm khi nãy vào khuấy đều tay và nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.

Quan trọng: Lẩu thập cẩm gồm những nguyên liệu gì? Cách nấu lẩu ngon nhất

*

Nước mắm tỏi ớt cho món gỏi đu đủ dậy vị

Mẹo nhỏ: Để gỏi ngon hơn nữa khi ăn, bạn có thể trích một phần nước mắm vừa pha vào cùng nguyên liệu trộn gỏi và trộn đều lên, để yên trong 10 phút để nước mắm ngấm đều vào các nguyên liệu trộn gỏi đã được chuẩn bị sẵn. Sau đó chắt bỏ phần nước mắm này để món gỏi trở nên khô ráo và ngon miệng. Phần còn lại của nước mắm pha lúc nãy sẽ được dùng để chấm cùng món gỏi trộn để tăng thêm vị đậm đà cho món ăn.

4. Nước mắm gừng cay nồng cho món gỏi vịt bắp cải thanh mát giữa ngày hè

Nguyên liệu:

Nước mắm ngon 4 muỗng canh Đường phèn 1 muỗng canh cà phê Đường cát ½ muỗng canh Chanh ½ trái Gừng 1 củ Ớt tươi 3 trái Tỏi tép

Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ớt và tỏi bóc vỏ,bỏ cuống, gừng cạo sạch vỏ, rồi thái thành từng lát mỏng.Chanh bỏ hạt, vắt lấy nước cốt.Cho thìa đường phèn, gừng, tỏi và ớt tươi vào cối giã nhuyễn (cho đường vào giã chung để tạo độ dính, việc này cũng giúp hạn chế nguyên liệu văng khỏi ra ngoài cối).

Bước 2: Pha nước mắm gừng

Cho hỗn hợp trên ra chén nhỏ, thêm vào chén các nguyên liệu còn lại gồm nước cốt chanh, ½ thìa đường cát và 4 thìa canh nước mắm, sau đó khuấy thật đều tay cho đến khi tất cả nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Xem thêm: Cách Nấu Lẩu Tôm Bầu Nấu Tôm Dễ Làm, Vụng Mấy Cũng Làm Được, Cách Nấu Lẩu Tôm Chua Cay Ngon Đúng Điệu

*

Nước mắm gừng ăn kèm gỏi vịt

Nếu bạn đang tìm cho mình một thương hiệu nước mắm ngon thì hãy sử dụng Nước mắm Hoàng Gia, với nguyên liệu 100% từ tự nhiên không chỉ mang hương vị thơm ngon của nước mắm truyền thống mà còn rất an toàn cho sức khỏe. Đây sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho nước mắm chấm gỏi của bạn thêm phần đậm đà, hấp dẫn.

See more articles in category: Nước Chấm

Sale off:

Best post:

Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Cách Làm Nước Chấm Đậu Phộng Bình Định, Cách Làm Nước Mắm Đậu Phộng
Cách Làm Nước Chấm Đậu Phộng Bình Định, Cách Làm Nước Mắm Đậu Phộng
Mách Bạn: 4 Cách Làm Nước Chấm Dê Hấp Tía Tô, Cách Pha Nước Chấm Thịt Dê
Mách Bạn: 4 Cách Làm Nước Chấm Dê Hấp Tía Tô, Cách Pha Nước Chấm Thịt Dê