【11/2021】 Cách Làm Nước Chấm Sò Điệp Nướng Mỡ Hành Siêu Ngon

Sò điệp nướng mỡ hành, đây là món ăn đặc trưng cho các loại món ăn hải sản. Với công thức làm sò điệp nướng mỡ hành cực kỳ đơn giản và thơm ngon sẽ giúp bạn nhanh chóng chiếm được trái tim của các thành viên trong gia đình. Nếu bạn là người Giờ hãy theo chân quangtrungetc.com để xem chi tiết cách nấu sò điệp nướng mỡ hành cực thơm ngon nha.

Đang xem: Cách làm nước chấm sò điệp nướng mỡ hành

Để có được món sò điệp nướng mỡ hành thơm ngon chúng ta cần chuẩn bị các nguyên liệu tươi, ngon để làm nhé.

Nguyên liệu làm sò điệp nướng mỡ hành cực ngon

Dưới đây là các nguyên liệu cần có để làm món sò điệp nướng mỡ hành

Sò điệp tươi: 1kgĐậu phộng: 200 gramHành lá: 200 gramMỡ heo: 50 gramGia vị: dầu ăn, muối, đường, giấm, tỏi, ớt, nước mắmRau răm

Cách làmsò dẹo nướng mỡ hànhcũng ngon không kém cạnh đâu bạn nhé

*

Các nguyên liệu làm sò điệp nướng mỡ hành

Bí kíp lựa sò điệp ngon

quangtrungetc.com cung cấp một số bí kíp để bạn lựa chọn được những con sò tươi ngon cho bữa ăn của mình nha. Bạn muốn có một đĩa sò điệp nướng mỡ hành thơm ngon trước hết bạn phải lựa được sò điệp tươi ngon để chế biến. Đối với món sò điệp nướng mỡ hành bạn nên chọn những con lớn vừa ăn, không to quá mà cũng không nhỏ quá. Không nên chọn những con nhỏ vì khi chế biến thì chúng chỉ còn một tí và ăn không được ngon. Để nhận biết được sò còn tươi hay không bạn có thể ngửi để nhận biết nhé.

*

Bí kíp chọn sò điệp tươi

Sơ chế nguyên liệu làm sò điệp nướng mỡ hành

Trước khi nấu thì bạn hãy sơ chế các nguyên liệu thật kĩ để hải sản không có mùi tanh, và sạch. Khi mua sò điệp về bạn hãy rửa thật kỹ với nước, sau đó cậy lấy một bên vỏ ra, ướp thêm muối, đường vào sò điệp. Hành lá bạn hãy cắt bỏ sạch những lá héo, úa rồi rửa sau đó cắt thành từng đoạn thật nhỏ. Đậu phộng bạn đem rang rồi làm sạch vỏ và đập dập. Rau răm bạn hãy loại bỏ những là đen, úa và rửa lại thật sạch với nước.

Đã ngon nay lại còn hấp dẫn hơn với công thức làm mónsò lông nướng mỡ hànhchỉ có tại quangtrungetc.com

Sau khi sơ chế xong nguyên liệu bạn hãy chuẩn bị một cái bếp than nóng để nướng sò điệp nhé.

*

Sơ chế nguyên liệu

Cách làm sò điệp nướng mỡ hành

Bạn hãy bắc lên bếp một cái chảo sau đó cho một ít dầu ăn vào đợi đến khi dầu nóng thì bạn bắt đầu cho hành lá đã thái nhỏ vào đảo cho thật đều và đến khi có mùi thơm thì bạn tắt bếp.

Xem thêm: Chai Nấu Lẩu Thái – Xốt Lẩu Thái Thuận Phát Chai 250G

Sau khi than trong bếp có đủ độ nóng thì bạn đặt lên một cái vỉ nướng rồi gắp từng con sò đã ướp đặt lên trên vỉ. Đợi đến khi sò tiết ra nước thì bạn bắt đầu cho mỡ hành lên từng con. Sau khi sò điệp đã đến độ chín thì bạn bắt đầu cho đậu phộng lên nhé.

*

Sò điệp nướng mỡ hành đầy hấp dẫn

Pha nước chấm ăn kèm sò điệp nướng mỡ hành

Nguyên liệu để làm nên món ăn luôn là một phần quan trọng và không thiểu của một món ăn. Bên cạnh đó còn có nước chấm một món được đặt bên cạnh các món ăn chính, hòa quyện cùng các món ăn và góp phần tạo nên hương vị đặc trưng của nó. Và món sò điệp nướng mỡ hành cũng vậy, nước chấm cũng góp một phần tạo nên hương vị đặc biệt của món này.

Cách làm nghêu nướng mỡ hành với chi tiết nguyên liêu và cách làm cho bạn

Nước chấm gồm có: nước mắm, giấm, nước lọc, đường và nước lọc theo tỉ lệ 1:1:1:1, và sau đó thêm ớt, tỏi để có thể phù hợp với khẩu vị của gia đình. Vậy là đã có một chén nước chấm sò điêp nướng mỡ hàng thơm ngon rồi đấy.

*

Nước chấm sò điệp nướng mỡ hành

Vậy là chúng ta đã hoàn thành món sò điệp nướng mỡ hành rồi. Với món này các bạn lưu ý là hãy ăn khi nóng nhé. Vì nóng mới giữ được độ thơm ngon của sò điệp. Các bạn có thể vừa nướng vừa ăn để có độ nóng và chất lượng của món ăn. Ngoài ra, bạn có thể ăn kèm với rau răm sẽ làm món ăn càng tuyệt vời hơn.

Xem thêm: Lẩu Tôm Càng Xanh Nấu Lẩu Tôm Càng Xanh Chua Cay, Cách Nấu Lẩu Tôm Càng Xanh Chua Cay

Vào những ngày mùa đông lành lạnh vừa ăn sò điệp nướng mỡ hành vừa trò chuyện cùng gia đình thật là ấm áp phải không nào. Hãy cùng tạo nên những khoảnh khắc tuyệt vời với gia đình cùa mình nhé. Chúc các bạn thành công với công thức mà quangtrungetc.com đã chia sẻ.

See more articles in category: Nước Chấm

Sale off:

Best post:

Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Cách Làm Nước Chấm Đậu Phộng Bình Định, Cách Làm Nước Mắm Đậu Phộng
Cách Làm Nước Chấm Đậu Phộng Bình Định, Cách Làm Nước Mắm Đậu Phộng
Mách Bạn: 4 Cách Làm Nước Chấm Dê Hấp Tía Tô, Cách Pha Nước Chấm Thịt Dê
Mách Bạn: 4 Cách Làm Nước Chấm Dê Hấp Tía Tô, Cách Pha Nước Chấm Thịt Dê