Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Đơn Giản, Cách Làm Nem Nướng Nha Trang Ngon Như Nhà Hàng

Vị ngon nức tiếng của nem nướng Nha Trang là điều không cần phải bàn vì nó đã đi sâu vào tiềm thức của rất nhiều người. Một phần tạo nên những nét tinh túy cho món nem nướng này đó là nước chấm. Nếu bạn đang có ý định làm nem nướng miền Nam tại nhà thì đừng bỏ qua cách làm nước chấm nem nướng Nha Trang chuẩn vị từ quangtrungetc.com dưới đây. 

*

Nguyên liệu làm nem nướng Nha Trang đầy đủ nhất

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây trước khi bước vào cách làm nước sốt chấm nem nướng Nha Trang. 

150gr thịt heo xay, 150gr gan heo, 100gr tôm tươi150gr gạo nếp, 100gr thịt quả gấc, 150gr bơ đậu phộng100gr nước màu dầu điều, 150gr tương cà chua,140gr đường, 50gr nước mắm, 15gr bột ngọt, 15gr bột nêm, 1/2 muỗng cafe muối20gr tỏi băm, 20gr hành tím băm500ml nước lọc

*

Sơ chế nguyên liệu: 

– Tôm lột vỏ, rửa sạch với muối, để ráo cắt nhỏ.

Đang xem: Cách làm nước chấm nem nướng nha trang đơn giản

– Gan heo rửa sạch với muối, giấm rồi để ráo. Sau đó băm nhỏ rồi chần qua nước sôi trước khi nấu xốt (gan sẽ thơm hơn và không bị đen)

– Hành, tỏi băm nhỏ.

– Nếp vo sạch rồi ngâm với nước ấm khoảng 40 phút, rồi cho nếp vào nồi cùng với nước (cao hơn mặt nếp 2 đốt ngón tay), nấu với lửa nhỏ cho đến khi gạo nếp nở và nhuyễn (quá trình nấu nhớ đảo để nếp không bị dính và khét).

Xem thêm: Lẩu Bò Hầm Sả Cách Nấu Lẩu Bò Hầm Sả Ngon Ngất Ngây Khó Cưỡng

*

Cách làm nước chấm món nem nướng nha trang

– Cho dầu màu điều vào nồi, dầu nóng để hành tỏi vào xào thơm, tiếp đến cho thịt heo, tôm tươi và gan heo vào xào cho chín.

– Sau đó cho tương cà, thịt gấc, bơ đậu phộng, nước mắm, đường, hạt nêm, muối, bột ngọt, nước lọc và nếp vào nấu với lửa nhỏ khoảng 10 phút thì tắt bếp (trong lúc nấu nhớ khuấy liên tục và nêm nếm lại cho hợp với khẩu vị gia đình bạn).

Xem thêm: Cách Nấu Nước Lẩu Ngon Cho Mọi Loại Lẩu, Cách Nấu Nước Lẩu Ngon, Bổ Dưỡng

– Cuối cùng cho hỗn hợp xốt vào máy xay sinh tố xay nhuyễn để có món tương chấm ăn với nem nướng Nha Trang.

*

Thành phẩm 

Nước chấm đậm đà thơm lừng, sánh nhẹ. Khi ăn rắc thêm đậu phộng rang giã dập và xốt ớt rim rất ngon. Cách làm loại nước chấm này có thể thay thế cho cách làm nước chấm các món nem nướng nức tiếng khác như: Cách làm nước chấm nem nướng Bình Định, cách làm nước chấm nem nướng Đà Lạt, cách làm nước chấm nem nướng Ninh Hòa,… đều rất ngon miệng. 

*

Bạn đọc theo dõi nhiều bài viết hơn từ quangtrungetc.com để có thể nhận nhiều chia sẻ về những công thức nấu nướng độc lạ, tuyệt vời hơn nữa qua mỗi ngày nhé!

See more articles in category: Nước Chấm

Sale off:

Best post:

Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Cách Làm Lẩu Thịt Thỏ Nấu Lẩu Thịt Thỏ Ngon Miệng, Top 16 Thỏ Nấu Lẩu Gì Ngon Mới Nhất 2021
Cách Làm Lẩu Thịt Thỏ Nấu Lẩu Thịt Thỏ Ngon Miệng, Top 16 Thỏ Nấu Lẩu Gì Ngon Mới Nhất 2021
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Cách Làm Nước Chấm Ốc Ngon Nhất, Chỉ Bạn Cách Pha 7 Loại Nước Mắm Ngon Để Chấm Ốc
Cách Làm Nước Chấm Ốc Ngon Nhất, Chỉ Bạn Cách Pha 7 Loại Nước Mắm Ngon Để Chấm Ốc
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart