Cách Làm Nước Chấm Nem Lụi Đà Nẵng, Hướng Dẫn Làm Nước Chấm Nem Lụi Theo Kiểu Huế

Nem lụi là món ăn nổi tiếng và có mặt hầu như ở khắp các miền của Việt Nam. Với hương vị thơm ngon, hấp dẫn, món ăn này được khá nhiều thực khách yêu thích. Vì thế, hôm nay, quangtrungetc.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm nem lụi nướngvà nước chấm ngon tại nhà đơn giản để thưởng thức mà không cần phải đi ăn ngoài hàng.Bạn đang xem: Cách làm nước chấm nem lụi đà nẵng

2 Hướng dẫn cách làm nem lụi nướng3 Cách làm nước chấm nem lụi3.2 Hướng dẫn cách làm nước chấm nem lụi

*

Nem lụi nướng là món ăn thơm ngon và được nhiều người yêu thích(Ảnh: Internet)

Cùng vào bếp thực hiện món ăn này, bạn nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị làm nem lụi nướng

– Thịt lợn, khoảng 600gr: 500gr được dùng làm nem, còn khoảng 100gr sẽ dùng làm tương

– 150gr tôm: gồm 100gr tôm được sử dụng làm nem và phần tôm còn lại thì bạn dùng làm tương

– 1 xấp bánh tráng mỏng

– Đậu phộng

– Tương xay: khoảng 100gr

– 1 quả dừa tươi

– ½ quả dứa

– Ớt xay

– Tỏi băm nhỏ

– Gia vị: nước mắm, đường, muối, giấm, tiêu

– Rau ăn kèm: cải xanh, xà lách, dưa leo, xoài xanh, chuối chát (chuối sứ non), húng, quế, ngò rí…

– Đũa tre nhỏ hoặc sả để xiên nem nướng

Quản trị NHKSTìm hiểu ngayKỹ thuật chế biến món ănTìm hiểu ngayKỹ thuật pha chế đồ uốngTìm hiểu ngayKỹ thuật làm bánhTìm hiểu ngayHướng dẫn du lịchTìm hiểu ngayMarketingTìm hiểu ngay

Hướng dẫn cách làm nem lụi nướng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Thịt lợn bạn chọn phần vừa mỡ vừa nạc để nem không bị khô. Sau đó mang đi rửa sạch, băm nhỏ cùng với 100gr tôm đã bóc vỏ.

Đang xem: Cách làm nước chấm nem lụi đà nẵng

*

Nếu không có thời gian, bạn có thể chọn mua thịt băm sẵn ở chợ(Ảnh: Internet)

Bước 2: Quết nem lụi

– Cho hỗn hợp tôm và thịt băm nhỏ vào cối đá, quết thật đều tay để món nem nướng dai và thơm hơn. Bạn vừa quết và tiếp tục cho thêm các gia vị muối, đường, ớt băm và tiêu vào rồi trộn đều lên.

– Lưu ý, hãy để một lúc để cho gia vị được ngấm vào phần thịt này. Sau đó, tiếp tục quết khoảng 15 đến 20 phút. Lúc này, gia vị đã thấm vào từng thớ thịt mà cả thịt cũng đã trở nên dẻo hơn.

Bước 3: Nắm nem lụi

– Khi đã hoàn thành bước quết thịt thì bạn đeo bay tay ni lông vào, vách một nắm thịt, nắn thành nem nướng hình trụ và dùng đũa tre xiên qua. Hoặc bạn có thể dùng sả cây để xiên nem nướng nhé. Dùng sả sẽ giúp món nem nướng của bạn thơm hơn đấy.

Bước 4: Nướng nem lụi

Nướng nem lụi trên than hoa là cách giúp món ăn ngon đúng chuẩn.(Ảnh: Internet)

Chỉ với 4 bước là bạn đã hoàn thành món nem lụi nướng thơm ngon rồi. Nhưng không dừng lại ở đó, bài viết này chúng tôi còn gửi đến các bạn cách làm nước chấm nem lụi chuẩn vị. Tiếp tục tham khảo, bạn nhé!

Cách làm nước chấm nem lụi

Nguyên liệu chuẩn bị làm nước chấm nem lụi

– Nước mắm

– Bột nếp

– Đậu phộng

– Thịt ba chỉ

– Tỏi

– Hạt tiêu

– Hạt nêm

– Đường

– Hành tím băm

Hướng dẫn cách làm nước chấm nem lụi

Bước 1: Hòa tan bột nếp

– Cho bột nếp vào bát, thêm nước vào rồi dùng muỗng khuấy cho bột nếp tan đều.

Xem thêm: Cách Nấu Lẩu Ngẩu Pín Bò Tuyệt Chiêu, Cách Làm Lẩu Nạm Nấu Pín Bò Tuyệt Chiêu

Bước 2: Sơ chế đậu phộng

– Làm nóng chảo, thêm một muỗng canh muối rồi cho đậu phộng vào rang chín, để nguội và bóc vỏ. Sau đó, cho đậu phộng vào cối giã nhỏ hoặc xay nhuyễn.

Bước 3: Xào thịt băm

– Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng, phi thơm hành đã băm nhuyễn. Thêm thịt đã xay vào xào khoảng 10 phút cho thịt chín thì cho đậu phộng vào đảo đều. Sau đó, bạn thêm nước mắm, đường, hạt tiêu và hạt nêm vào để thịt đậm vị.

Bước 4: Hoàn thành nước chấm nem nướng


Nước chấm nem lụi (Ảnh: Internet)

– Cho bột nếp đã hòa tan vào chảo thịt, thêm một ít nước vào, đun cho đến khi nước chấm bắt đầu sánh lại thì tắt bếp.

Bây giờ, nem lụi và nước chấm đã hoàn thành, bạn chỉ cần bày nem, nước chấm, rau sống, bánh tráng cuốn ra và thưởng thức.

Xem thêm: Cách Nấu Lẩu Ếch Ngon Khó Cưỡng, 2 Cách Làm Lẩu Ếch Đậm Đà, Thơm Ngon Khó Cưỡng

Món nem lụi nướng ăn kèm với các loại rau và chấm nước chấm đặc chế riêng. Chính điều này đã tạo nên hương vị thơm ngon và lạ miệng cho món ăn. Ngoài ra khoai lang nướngcũng là món ăn vặt rất được ưa chuộng bởi sự thơm thơm bùi bùi của khoai lang thoang thoảng mùi cháy xém của lớp vỏ do than, bạn có đang háo hức cách làm món khoai lang nướng không, hãy theo dòi bài viết sau của quangtrungetc.com nhé.

See more articles in category: Nước Chấm

Sale off:

Best post:

Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Cách Làm Lẩu Thịt Thỏ Nấu Lẩu Thịt Thỏ Ngon Miệng, Top 16 Thỏ Nấu Lẩu Gì Ngon Mới Nhất 2021
Cách Làm Lẩu Thịt Thỏ Nấu Lẩu Thịt Thỏ Ngon Miệng, Top 16 Thỏ Nấu Lẩu Gì Ngon Mới Nhất 2021
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Cách Làm Nước Chấm Ốc Ngon Nhất, Chỉ Bạn Cách Pha 7 Loại Nước Mắm Ngon Để Chấm Ốc
Cách Làm Nước Chấm Ốc Ngon Nhất, Chỉ Bạn Cách Pha 7 Loại Nước Mắm Ngon Để Chấm Ốc
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart