Cách Làm Nước Chấm Heo Quay Bánh Hỏi, Cách Làm Nước Mắm Ăn Bánh Hỏi Heo Quay

Bánh hỏi heo quay là một trong những món ăn truyền thống được khá nhiều tình nhân thích. Không chỉ dùng trong những bữa ăn hộ gia đình, bánh hỏi heo quay còn được sử dụng rất nhiều trong những buổi tiệc to nhỏ. Không chỉ mê hoặc bởi những miếng thịt giòn rụm, béo ngậy, rau sống tươi non, sợi bánh hỏi trắng mịn; bánh hỏi heo quay còn điểm khác biệt bởi chén nước mắm xinh mắt với vị chua, cay, mặn, ngọt rất hài hòa. Vậy làm thế nào để pha được chén nước mắm ăn bánh hỏi ngon đầy sức thuyết phục đến người thưởng thức, mời bạn cùng tham khảo 2 cách làm khá thịnh hành như sau đây nhé.

Đang xem: Cách làm nước chấm heo quay bánh hỏi

1. Cách làm nước mắm ăn bánh hỏi heo quay kiểu 1

Nguyên liệu

40ml nước mắm ngon20ml nước cốt chanh20ml nước lọc6 tép tỏi2 trái ớt3 thìa canh đường cát trắng2 thìa canh giấm ăn1 củ cà rốt1 củ su hào nhỏ1/2 thìa cà phê bột nêm

Cách làm

Bước 1 : Cà rốt, su hào được rửa sạch, gọt bỏ lớp vỏ ngoài đi. Tiếp theo, bạn tiến hành bào cà rốt, su hào thành những sợi mỏng, ngắn khoảng dưới 5cm là được, cho tất cả vào tô.

Xem thêm: Các Cách Pha Nước Chấm Cá Hấp Ngon Như Nhà Hàng, Cách Làm Nước Chấm Cá Luộc

*
*
*
*
*
*
*

Cho tỏi ớt vào chén nước mắm khuấy đều. Hình ảnh: Internet

3. Yêu cầu chén nước mắm ăn bánh hỏi heo quay

3.1 Yêu cầu của một chén nước mắm ăn bánh hỏi heo quay chuẩn vịMột chén nước mắm chấm bánh hỏi heo quay đạt chuẩn phải có sự hài hòa của những hương vị chua cay mặn ngọt, vị thanh vừa khẩu vị không gắt.Nước chấm cần phải có màu sắc ưa nhìn với màu trắng của tỏi, đỏ của ớt, vàng nhạt của nước mắm hòa quyện. Tỏi và ớt không lặn xuống dưới mà nổi lên trên bề mặt, để chén nước mắm trông mê hoặc hơn.3.2 Mẹo nhỏĐể nước mắm dễ hài hòa về vị, bạn nên kiểm tra loại nước mắm nhà mình đang dùng có độ mặn như vậy nào để gia giảm tỉ lệ cho phù hợp. Nếu nước mắm có độ mặn cao, hãy giảm nước mắm so với công thức hoặc tăng giấm, chanh và đường.Muốn tỏi và ớt không chìm xuống đáy chén nước mắm, bạn hãy giã nhuyễn hoặc băm thật nhỏ 2 nguyên liệu này.Không cho quá nhiều nước lọc so với công thức để tránh làm nhạt màu nước mắm, cũng như làm loãng vị, nước mắm sẽ không còn đậm đà.

Xem thêm: Cách Pha Nước Mắm Chấm Rau Sống Thơm Ngon, Đậm Vị Cho Bữa Ăn

(*2*) Chén nước mắm phải có vị thanh ngọt tự nhiên. Hình ảnh: Internet

Với 2 cách làm nước mắm ăn bánh hỏi heo quay dễ làm được giới thiệu ở trên, hy vọng bạn không còn lo lắng về việc pha một chén nước chấm chuẩn vị, cho món bánh hỏi heo quay nữa. Một khi đã nắm tỉ lệ và mẹo nhỏ như đã được chia sẻ trình bày trong bài viết, bạn sẽ chỉ mất vài phút vào bếp chế biến chén nước châm thơm ngon , mà không còn lúng túng hay mất nhiều thời giờ để điều chỉnh vị nước chấm rất nhiều lần nữa.

Phương Lê tổng hợp

Ban Đang Xem: 2 cách làm nước mắm ăn bánh hỏi heo quay chuẩn vị bạn nên biết

See more articles in category: Nước Chấm

Sale off:

Best post:

Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart
Cách Làm Nước Chấm Đậu Phộng Bình Định, Cách Làm Nước Mắm Đậu Phộng
Cách Làm Nước Chấm Đậu Phộng Bình Định, Cách Làm Nước Mắm Đậu Phộng
Mách Bạn: 4 Cách Làm Nước Chấm Dê Hấp Tía Tô, Cách Pha Nước Chấm Thịt Dê
Mách Bạn: 4 Cách Làm Nước Chấm Dê Hấp Tía Tô, Cách Pha Nước Chấm Thịt Dê