Cách Làm Nước Chấm Heo Giả Cầy Ngon Nhất, Cách Nấu Giả Cầy Lợn Từ Chân Giò Ngon Bất Bại

Giả cầy là món ăn phổ biến của người Việt trên khắp, được làm từ chân giò heo, thịt ngan, thịt vịt cùng các nguyên liệu đặc trưng như củ riềng, sả ăn với mắm tôm thơm phức. Cách nấu giả cầy thường cũng đơn giản dễ làm. Chúng ta cùng vào bếp để học công thức cách nấu giả cầy quangtrungetc.com nhất nhé.

Đang xem: Cách làm nước chấm heo giả cầy

> Cách làm chân giò muối quangtrungetc.com thấm vị đậm đà

> Cách làm tôm rim quangtrungetc.com đậm đà đưa cơm

Cách nấu giả cầy chân giò heo

*

Cách nấu giả cầy chân giò heo

Nguyên liệu

Để thực hiện được món chân giò heo giả cầy, trước tiên bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu cần thiết sau đây:

1,5 Kg thịt chân giò trước (cả móng, cả xương).Củ riềng ta, mẻ, gừng, tỏi, xả, mắm tôm, ớt.1 chén nước dừa tươi.Đường, tiêu, muối, hạt nêm, mắm, dầu ăn.

Cách nấu giả cầy chân giò heo

Các nguyên liệu đã đầy đủ giờ là lúc ta sẽ bắt tay vào thực hiện món chân giò giả cầy nào.

Bước 1:

Thịt chân giò mua về bạn rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng rửa cho sạch chất bẩn. Sau đó rửa lại bằng nước sạch, để ráo.Tiếp theo bật bếp thui chân giò cho cháy xém, thơm thịt. Bạn có thể dùng bếp gas hoặc bếp than sẽ thơm hơn. Bí quyết cách nấu giả cầy quangtrungetc.com nằm ở bước này, thịt chân giò heo mới quangtrungetc.com, không bị hôi, các bạn chú ý nhé.Xả rửa sạch, băm nhỏ.Riềng rửa sạch gọt vỏ, đem giã nhuyễn.Gừng cũng rửa sạch, gọt vỏ rồi đập dập, xắt nhuyễn.Ớt xắt sẵn

Bước 2:

Sau khi thui chân giò heo xong, bạn chặt giò heo thành các miếng vừa ăn. Sau đó trộn giò heo với các gia vị sả băm, 2 muỗng cơm mẻ, 1 muỗng gừng băm nhuyễn, 1 muỗng tỏi, ớt, 1 muỗng bột nêm, 1/2 muỗng nước nắm quangtrungetc.com, một muỗng mắm tôm, một nửa chén riềng đã băm nhuyễn ở trên. Trộn đều tất cả nguyên liệu và để khoảng 15 phút cho ngấm gia vi.
Cách làm nộm hoa chuối tai heo quangtrungetc.com giòn tại nhà

Bước 3:

Bắc một cái nồi lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng. Sau đó đổ tô thịt giò heo đã ướp thấm gia vị ở trên vào xào đều tay cho thịt săn lại. Tiếp theo đổ chén nước dừa vào đun, nếu thấy hơi thiếu nước có thể cho thêm nước lọc vào nồi. Đun đến khi thịt chín nhừ, xương mềm, nêm nếm lại cho vừa ăn, nấu thêm một lúc cho có mùi thơm đặc trưng thì tắt bếp. Cách nấu giả cầy quangtrungetc.com là dùng nước dừa để nấu để tạo độ ngọt béo cho món ăn.Múc chân giò giả cầy ra tô, ăn kèm thêm chút mắm tôm cay cay, thơm thơm để tăng hương vị.

Món chân giò heo nấu giả cầy chỉ với vài công đoạn đơn giản đã được hoàn thành. Mùi thơm kết hợp với thịt chân giò heo béo ngậy, chín mềm ăn với mắm tôm hương vị rất tuyệt vời. Chúc bạn thành công với cách nầu giả cầy chân giò heo này nhé

Cách nấu giả cầy ngan

Thêm một công thức về bộ sưu tập món giả cầy nữa đó chính là cách nấu giả cầy ngan. Vẫn với những hương vị đặc trưng của món giả cầy, thịt ngan mang đến một hương vị rất đặc biệt mà nếu đã thưởng thức qua bạn chắc chắn sẽ đưa món này vào danh sách các món ăn yêu thích của mình. Từng miếng thịt ngan thấm đều hương vị thơm thơm của mắm tôm, riềng, mẻ thật hấp dẫn. Còn chần chờ gì nữa hãy cùng học ngay công thức cách nấu giả cầy ngan này nào.

Xem thêm: Công Thức Nấu Lẩu Dê Thuốc Bắc Siêu Bổ Dưỡng, Lẩu Dê Hầm Thuốc Bắc

*

Cách nấu giả cầy ngan

Nguyên liệu

Để nấu giả cầy ngan được quangtrungetc.com chúng ta không quên phải chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau đây.

Thịt ngan 1 conMột chén cơm mẻ2 muỗng mắm tômCủ riềngGia vị tiêu, nước nắm, hạt nêm, bột ngọt
Mách chị em cách nấu bánh đa cua chiêu đãi gia đình dịp cuối tuần

Cách nấu giả cầy ngan

Để có được cách nấu giả cầy ngan quangtrungetc.com chúng ta thực hiện theo các bước sau đây nhé:

Bước 1:

Ngan bạn có thể mua nguyên con làm sẵn hoặc mua phần ức và đùi vừa ăn. Nên lựa ngan già nhiều thịt, dai và ít mỡ. Ngan mua về cắt bỏ đầu, cánh, cổ. Sau đó rửa sạch.Sau khi rửa sạch, để ráo nước. Bật bếp gas hoặc bếp than nướng sơ cho phần da thịt ngan hơi cháy xém. Bước này cũng như cách làm giò heo ở trên để tạo độ giòn, quangtrungetc.com cho thịt ngan giả cầy và cũng để thịt ngan được khử mùi hôi. Các bạn chú ý nhé.Củ riềng gọt vỏ rửa sạch, rồi đập dập băm nhuyễn cho ra chén.

Bước 2:

Sau khi nướng sơ thịt ngan, bạn chặt thịt ngan thành từng miếng vừa ăn. Sau đó cho tất cả vào một cái tô, tẩm ướp gia vị canh cho vừa ăn với riềng băm nhuyễn, nước mẻ, mắm tôm, tiêu, mắm, hạt nêm, bột ngọt. Trộn đều và ướp thịt khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.

Bước 3:

Bắt nồi lên bếp, cho một ít dầu đun nên cho nóng già. Cho tô thịt ngan ướp trộn gia vị ở trên vào đảo đều lên. Cho thêm ít nước vào, đun sôi lên. Khi nước trong nồi sôi, thì đậy nắp lại, để lửa nhỏ riu riu nấu một lúc. Nấu đến khi thịt ngan chín mềm, nước trong nồi sánh lại, gia vị hòa quyện vào nước dùng và thịt. Lúc này bạn có thể tắt bếp và dọn ra dĩa thưởng thức.

Xem thêm: Cách Làm Nước Chấm Đậu Phộng Ăn Bánh Căn, Mắm Đậu Phộng Chấm Bánh Căn Phan Rang

Vậy là thêm một món giả cầy ngan cực quangtrungetc.com nữa đã được hoàn thành. Cách nấu giả cầy ngan cũng đơn giản dễ làm. Món ăn thơm quangtrungetc.com, chuẩn vị với thịt ngan chín mềm, thơm đều gia vị thật đậm đà. Chúc bạn thực hiện thành công với công thức cách nấu giả cầy và có được một bữa ăn như ý.

See more articles in category: Nước Chấm

Sale off:

Best post:

Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Cách Làm Lẩu Thịt Thỏ Nấu Lẩu Thịt Thỏ Ngon Miệng, Top 16 Thỏ Nấu Lẩu Gì Ngon Mới Nhất 2021
Cách Làm Lẩu Thịt Thỏ Nấu Lẩu Thịt Thỏ Ngon Miệng, Top 16 Thỏ Nấu Lẩu Gì Ngon Mới Nhất 2021
Cách Làm Nước Chấm Ốc Ngon Nhất, Chỉ Bạn Cách Pha 7 Loại Nước Mắm Ngon Để Chấm Ốc
Cách Làm Nước Chấm Ốc Ngon Nhất, Chỉ Bạn Cách Pha 7 Loại Nước Mắm Ngon Để Chấm Ốc
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart