Cách Làm Nước Chấm Gỏi Ngon Ngất Ngây, Nước Mắm Chấm Gỏi Gà Đã Ăn Là Mê Tít Ngay

Nước chấm có thể gọi là “linh hồn” của ẩm thực Việt, bất kì một món ăn nào cũng có riêng cho mình một loại nước chấm.Và món gỏi cũng vậy thiếu nước chấm thì thật là tẻ nhạt. Cách làm nước chấm gỏi của Cô Lê Thị Vân – cô còn có tên thân thương là Cô Sáu Cây Dừa dưới đây tuy không quá khó bạn chỉ cần thực hiện theo đúng các thao tác dưới đây nhé!

*

Nước chấm sẽ làm món gỏi thêm đậm đà

Đầu tiên bạn vắt nước cốt chanh nhớ loại bỏ hạt sau đó hòa cùng một ít nước nguội và đường cát để làm dịu độ chua. Tiếp theo bạn cho ớt, tỏi băm vào và từ từ đổ nước mắm vào. Chú ý vừa đổ nước mắm vừa khuấy đều tay. Bạn có thể áp dụng tỷ lệ pha nước nước chấm gỏi như sau: 1:1:1:4, tức là 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh hoặc giấm, 4 thìa nước lọc và lượng ớt tỏi tùy theo khẩu vị của bạn.

Nước chấm gỏi gà

Nguyên liệu bao gồm: 3 tép tỏi, 2 trái ớt tươi, 1 trái chanh, nước mắm và đường. Đầu tiên bạn cho tỏi và ớt đã băm nhỏ vào chén.

Đang xem: Cách làm nước chấm gỏi

Xem thêm: Chỉ Bạn Cách Làm Nước Mắm Me Chấm Ốc Ngon Như Ngoài Hàng, Cách Pha Nước Mắm Me

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Pha Nước Chấm Ngan Luộc Ngon Nhất, 3 Cách Pha Nước Chấm Vịt Luộc Ngon Nhất

Thêm nước mắm, đường và nước cốt chanh vào, khuấy tan để được hỗn hợp nước chấm có vị chua cay mặn ngọt. Tỷ lệ đường và mắm sẽ là: 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa café đường và 1 thìa nước cốt chanh.

Nước chấm gỏi cá

Đầu tiên bạn cho mẻ trắng vào nồi và đun nhỏ lửa, trong quá trình đun thì dùng đũa khuấy thật đều tay sao cho mẻ không bị cháy ở đáy nồi. Khi mẻ sôi cho trứng cá, riềng, nghệ vàng đã giã vào nồi, tiếp thục đun nhỏ lửa khoảng 4 phút. Trước khi cho nồi nước chấm xuống bạn nêm nếm theo khẩu vị của mình. Loại nước chấm này thích hợp với các loại gỏi cá trích, cá mai…

*
*

Nước chấm gỏi cá đặc biệt từ mẻ trắng

Nước chấm là thành phần không thể thiếu trong món gỏi, hy vọng với cách hướng dẫn làm nước chấm gỏi như trên sẽ giúp cho bữa ăn của bạn thêm ngon miệng và đậm vị. Bạn cũng có thể tham gia các lớp dạy nước chấm ngon các món ăn Âu, Á, Việt để nắm bí quyết làm nước chấm chuẩn vị để kinh doanh tại quangtrungetc.com. Để lại thông tin bên dưới để được chúng tôi tư vấn về khóa học nhé!

See more articles in category: Nước Chấm

Sale off:

Best post:

Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Cách Làm Lẩu Thịt Thỏ Nấu Lẩu Thịt Thỏ Ngon Miệng, Top 16 Thỏ Nấu Lẩu Gì Ngon Mới Nhất 2021
Cách Làm Lẩu Thịt Thỏ Nấu Lẩu Thịt Thỏ Ngon Miệng, Top 16 Thỏ Nấu Lẩu Gì Ngon Mới Nhất 2021
Cách Làm Nước Chấm Ốc Ngon Nhất, Chỉ Bạn Cách Pha 7 Loại Nước Mắm Ngon Để Chấm Ốc
Cách Làm Nước Chấm Ốc Ngon Nhất, Chỉ Bạn Cách Pha 7 Loại Nước Mắm Ngon Để Chấm Ốc
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart