Cách Làm Nước Chấm Chả Lụi Ngon Này Để Chiêu Đãi Cả Nhà, Cách Làm Nước Chấm Chả Lụi

Chúng tôi hướng dẫn các bạn làm món chả lụi Lagi cực ngon dành cho 4 người ăn cực kỳ hấp dẫn với nước chấm đậu phộng chua chua thơm thơm nhé!

Chả lụi là gì?

Theo Wikipedia thông tin Chả lụi là một trong những món ăn có xuất xứ từ thị xã Lagi, tỉnh Bình Thuận. món này “Lụi” là từ dùng để chỉ việc xiên những que tre nhỏ được vót nhọn qua miếng chả và được nướng trên bếp than. Chả lụi thường được dùng kèm với bánh tráng, rau sống và nước chấm. Chúng khá phổ biến ở một số tỉnh thành tại Việt Nam như Phan Thiết, Huế, Vũng Tàu, Biên Hòa, Bình Thạnh – Hồ Chí Minh.

Đang xem: Cách làm nước chấm chả lụi

Nguyên liệu không thể thiếu khi làm chả lụi lagi

Để làm miếng chả lụi ngon thì không thể thiếu nguyên liệu ngon đúng không nè

Tôm tươi 250gThịt xay 350gHành tím 2 củMàu dầu điều 2 muỗng cà phê ( này tạo màu rất đẹp nhé lại còn tự nhiên nữa)Bánh tráng 150 grNước mắmỚt 2 quảTỏi 1 củ

*

2. Trộn nhân chả lụi với thịt băm

Cho những nguyên liệu đã sơ chế và xay nhuyễn gồm tôm, thịt băm, hành trộn đều với nhau.

Gia vị: gồm 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng đường, dầu điều, ít tiêu sau đó trộn đều với nguyên liệu.

*

4. Cuộn chả lụi với nhân

Có thể dùng thớt gỗ để làm bề mặt cuốn nhân vì để hút nước và phẳng.

Xem thêm: 3 Cách Nấu Lẩu Gà Nấu Lẩu Chua Ngọt, Cách Nấu Lẩu Gà Chua Cay Thơm Ngon Đúng Vị

Nhúng ướt bánh tráng để ráo cho bánh mềm. Cho ít nhân tôm thịt vào giữa bánh tráng cuốn tròn lại khổ bánh dẹp và gấp đều 2 đầu.

*

Cho ra đĩa bố trí sắp xếp thêm rau và thưởng thức ngay thôi!!

Hoàn thành thưởng thức chả lụi nào!

Chả lụi chín đều màu vàng mùi thơm dịu nhẹ, giòn rụm ăn kết hợp cùng với rau thơm pha chút nước sốt cà chua chua.

Xem thêm: Chi Tiết Cách Nấu Lẩu Đầu Cá Hồi Chua Cay, 3 Cách Nấu Lẩu Cá Hồi Ăn Chắc Chắn Ngon Lắm Nha

*

Nếu bạn không có không gian để làm món chả lụi lagi hãy ghé đến 35, Đặng Thị Rành, Linh Tây, Thủ Đức.

See more articles in category: Nước Chấm

Sale off:

Best post:

Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Cách Làm Nước Chấm Đậu Phộng Bình Định, Cách Làm Nước Mắm Đậu Phộng
Cách Làm Nước Chấm Đậu Phộng Bình Định, Cách Làm Nước Mắm Đậu Phộng
Mách Bạn: 4 Cách Làm Nước Chấm Dê Hấp Tía Tô, Cách Pha Nước Chấm Thịt Dê
Mách Bạn: 4 Cách Làm Nước Chấm Dê Hấp Tía Tô, Cách Pha Nước Chấm Thịt Dê