#1✅ Cách Làm Nước Chấm Cá Lóc Nướng, Cách Làm Nước Chấm Cá Nướng Thơm Ngon Đúng Chuẩn

Contents

Cách làm nước mắm me chấm cá lóc nướng truiCác bước làm món cá lóc nướng truiCách làm muối tiêu chanh với cá lóc nướng trui

Cá lóc nướng trui là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ. Trước đây, cá lóc được nướng bằng rơm rạ, nhưng ngày nay người chế biến tiết kiệm thời gian và công sức hơn khi thay thế bằng lò nướng than. Dù không thể phủ nhận được hương vị thơm ngon của thịt cá lóc nướng trui nhưng điểm nhấn của món ăn này chính là nước mắm me chua ngọt rất miền tây. Sau đây mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món cá lóc nướng trui chuẩn vị miền tây để bạn có thể tự tin trổ tài và chiều chuộng cả nhà nhé.

Đang xem: Cách làm nước chấm cá lóc nướng

*

Bước 2: Bạn bắc một chiếc chảo có nước sôi lên bếp, đồng thời cho phần nước me đã chuẩn bị sẵn vào tô. Sau khi nước sôi, bạn chỉ cần đổ vào bát sao cho ngập hết me.

Bước 3: Ngâm me theo cách này khoảng 1-2 phút rồi dùng thìa tán nhuyễn me. Đun nhỏ lửa cho đến khi me tan hết, hòa với nước tạo thành hỗn hợp hơi sền sệt.

*

Bước 4: Bạn cho khoảng 2 thìa cà phê đường vào bát nước me và khuấy đều tay cho đến khi đường tan hết. Sau đó bạn nêm thêm khoảng 2 thìa cà phê nước mắm ngon và nêm lại cho vừa khẩu vị của gia đình.

Lưu ý rằng lượng gia vị sử dụng sẽ tùy thuộc vào việc gia đình bạn thích ăn ngọt hay mặn.

Bước 5: Cuối cùng, bạn cho phần ớt tươi đã chuẩn bị ở bước 1 vào tô cùng với hỗn hợp thu được ở bước 4. Bây giờ tất cả những gì bạn phải làm là trộn mọi thứ lại và bạn đã hoàn thành.

Xem thêm: Cách Pha Nước Chấm Bún Chả Quạt, Bí Quyết Pha Nước Chấm Bún Chả Cực Ngon

Cách làm muối tiêu chanh với cá lóc nướng trui

Ngoài mắm me chấm với món cá lóc nướng trui là đặc sản của miền tây nam bộ thì muối tiêu chanh ớt cũng là món cá lóc nướng trui ngon tuyệt. Nguyên liệu dễ chế biến, dễ tìm. Đặc biệt, nước sốt này thích hợp với các loại cá nướng khác nhau.

Vật liệu thiết yếu

Muối trắngChanh tươitiêuỚt tươi

Các bước làm muối tiêu chanh với cá lóc

Nước cốt chanh tươi (bỏ hạt), ớt tươi cắt lát.

Cho muối trắng ra đĩa, thêm nước cốt chanh, ớt tươi thái lát mỏng và tiêu vào là xong.

Ghi chú: Bạn có thể thay muối trắng bằng bột mì.

Xem thêm: Cách Pha Nước Chấm Hải Sản Chua Ngọt, Ba Tuyệt Chiêu Pha Nước Chấm Hải Sản Hảo Hạng

Một số loại nước chấm khác cũng đáng nói như: pha nước mắm gừng-tỏi-ớt-nước chanh cũng là món cá lóc nướng trui ngon tuyệt. Pha tương ớt với nước cốt chanh dùng xì dầu cũng rất ngon.

phần kết

Không khó để làm món cá lóc nướng trui đúng kiểu miền Tây. Một bát nước mắm me có độ sánh đặc trưng với đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa ăn ngon miệng và tuyệt vời. Tôi cũng trình bày một số loại nước chấm mà cá lóc có thể nhúng rất dễ nhưng rất ngon. Chúc các bạn may mắn và đừng quên chia sẻ kinh nghiệm của mình với những người khác nhé!

See more articles in category: Nước Chấm

Sale off:

Best post:

Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Cách Làm Lẩu Thịt Thỏ Nấu Lẩu Thịt Thỏ Ngon Miệng, Top 16 Thỏ Nấu Lẩu Gì Ngon Mới Nhất 2021
Cách Làm Lẩu Thịt Thỏ Nấu Lẩu Thịt Thỏ Ngon Miệng, Top 16 Thỏ Nấu Lẩu Gì Ngon Mới Nhất 2021
Cách Làm Nước Chấm Ốc Ngon Nhất, Chỉ Bạn Cách Pha 7 Loại Nước Mắm Ngon Để Chấm Ốc
Cách Làm Nước Chấm Ốc Ngon Nhất, Chỉ Bạn Cách Pha 7 Loại Nước Mắm Ngon Để Chấm Ốc
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart