Độc Đáo Cách Làm Nước Chấm Bánh Xèo Bà Dưỡng Ngon, Độc, Mới Lạ

Bánh xèo ngon không những từ hương vị của bánh mà còn nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa nước chấm với rau sống ăn kèm. Rau sống ăn kèm thì bạn chỉ cần chọn những loại rau phù hợp với khẩu vị là được rồi, còn phần nước chấm làm thế nào để pha ngon thì không phải ai cũng biết cách đâu. Hãy cùng học ngay 2 cách pha nước chấm bánh xèo sau đây của Cachlambanh nhé!

Hướng dẫn làm nước chấm bánh xèo Đà Nẵng thơm ngon đậm đà

1. Cách pha nước chấm bánh xèo chua ngọt

Nguyên liệu:

Nước mắm: 1 muỗng canhNước cốt dừa: 3 muỗng canhĐường: 4 muỗng cafeChanh: 1 trái (vắt lấy nước cốt)Ớt trái: 2 trái băm nhỏ ( bạn có thể cho nhiều ớt hơn nếu thích ăn cay)Cà rốt: 1 củ (bào nhuyễn ngâm vào dấm đường làm đồ chua)

Cách làm:

Bước 1: Cho đường vào nước cốt dừa khuấy đều và đun ấm khoảng 40-45 độ C.

Đang xem: Cách làm nước chấm bánh xèo bà dưỡng

Bước 2: Thêm ớt, chanh, nước mắm vào và trộn đều. Nếm thử xem đã phù hợp khẩu vị của mình chưa và cuối cùng là múc nước chấm ra chén, thêm cà rốt ngâm chua vào nữa là xong. Vậy là bạn đã làm xong nước chấm chua ngọt để ăn kèm với bánh xèo rồi đấy.

*

2. Cách làm nước lèo chấm bánh xèo

Nguyên liệu:

50g tương bắc.50g gan heo, thịt nạc, xay nhỏ.50g nếp nấu chín, xay nhỏ.50g đậu phộng rang, giã nhỏ.50g mè rang, giã nhỏ.

Xem thêm: Cách Pha Nước Chấm Ốc Bằng Tương, Cách Pha Nước Chấm Ốc Miền Bắc Ngon Nhức Lưỡi

Cách làm:

Bước 1: Tỏi ớt bạn xào sơ rồi cho tương và một ít nước sôi nguội vào khuấy đều.

Xem thêm: Cách Làm Nước Chấm Phá Lấu Bò Thơm Ngon, Hướng Dẫn Cách Làm Phá Lấu Bò Thơm Ngon

Bước 2: Thêm đường, gan xay, thịt heo xay và nếp xay. Nấu cho đến khi hỗn hợp sôi và sánh lại thì thêm đậu phộng và mè vào khuấy đều và tắt bếp. Múc hỗn hợp ra chén, vậy là bạn đã có ngay một chén nước chấm đậm đà rồi.

*

Với hướng dẫn trên các bạn đã chọn ra cho mình một loại nước chấm bánh xèo phù hợp chưa nào! Ngoài ra còn nhiều cách pha nước chấm bánh xèo khác nữa, tùy theo mỗi hương vị bánh xèo mà bạn hãy chọn một loại nước chấm riêng cho phù hợp. Chúc các bạn thành công với công thức pha nước chấm mà Cachlambanh đã chia sẽ nhé!

See more articles in category: Nước Chấm

Sale off:

Best post:

Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart
Cách Làm Nước Chấm Đậu Phộng Bình Định, Cách Làm Nước Mắm Đậu Phộng
Cách Làm Nước Chấm Đậu Phộng Bình Định, Cách Làm Nước Mắm Đậu Phộng
Mách Bạn: 4 Cách Làm Nước Chấm Dê Hấp Tía Tô, Cách Pha Nước Chấm Thịt Dê
Mách Bạn: 4 Cách Làm Nước Chấm Dê Hấp Tía Tô, Cách Pha Nước Chấm Thịt Dê