Đổi Món Với Cách Làm Nước Chấm Bánh Mì Hấp Cho Bữa Sáng Hấp Dẫn

Những chiếc bánh đóng gói ngoài tiệm kia chắc chắn sẽ không đem lại nhiều chất dinh dưỡng và vị ngon nóng hổi bằng một món bánh mì hấp (chỉ chưa tới 10 phút) tự làm. Với các nguyên liệu dinh dưỡng và cực kỳ dễ mua, bạn có thể tự tay làm cho gia đình mình những bữa sáng ngon miệng. Hãy tham khảo 02 cách làm bánh mì hấp thịt, hấp mỡ hành thơm ngon dưới đây nhé!

Cách làm bánh mì hấp thịt băm

*

Bánh mì hấp thịt băm siêu ngon siêu hấp dẫn

Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh mì hấp thịt băm siêu đỉnh

Bánh mì dài: 1 chiếcThịt lợn băm: 200 gramThịt bò băm: 100 gram (không bắt buộc)Sắn nước (Củ đậu): 1 củ nhỏMộc nhĩ: 50 gramHành hoa: 10 gramHành khô: 5 củCà rốt: nửa củNước cốt chanhDầu ănGia vị khác: đường, nước mắm, hạt nêm, tỏi, ớt, muối,…Đồ ăn kèm: Rau sống, đậu phộng rang, nộm,… số lượng tùy thích (không bắt buộc)Dụng cụ: Thớt, dao, chảo, bát, xửng hấp,…

Đang xem: Cách làm nước chấm bánh mì hấp

Bánh mì chảo thập cẩm nhân ăn ngon bá cháy lại no căng bụng cho chị em tham khảo nè

Các bước thực hiện món bánh mì hấp thịt băm

*

Món này ăn kèm với rau sống là cực ngon nháBước 1. Sơ chế nguyên liệuBánh mì: Cắt thành từng lát dày khoảng 2cm.Củ đậu: Đem gọt vỏ rồi rửa sạch. Băm nhỏ.Mộc nhĩ: Ngâm trong nước nóng vài phút để mộc nhĩ nở ra, sau đó rửa thật sạch với nước mát rồi băm nhỏ.Hành hoa: Bỏ rễ và các lá hỏng, rửa sạch, thái nhỏ.Hành khô: Cắt rễ, bóc vỏ, thái thành lát, một ít băm nhỏ để phi thơm thịt, còn lại phi để ăn kèm với bánh mì.Cà rốt: Nạo vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.

*

Sơ chế cà rốtBước 2. Chế biến hỗn hợp thịt

Xào hỗn hợp thịt

Cho chảo lên bếp, cho một ít dầu vào phi thơm phần hành băm.Cho thịt lợn và thịt bò băm vào đảo chín. Khi xào nêm chút mắm, muối để thịt ngấm gia vị.Khi thịt đã chín, cho phần củ đậu, cà rốt, mộc nhĩ băm nhỏ vào. Cho thêm chút hành hoa.Khi các nguyên liệu đã chín cả, nếm thử xem đã phù hợp với khẩu vị hay chưa để điều chỉnh rồi tắt bếp.

*

Xào thịt với rau củ

Làm nước chấm

*

Nguyên liệu làm nước chấmCho vào một chiếc nồi nhỏ: đường và mắm (pha tỷ lệ 2:1, tùy vào lượng mắm cần sử dụng). Đun với lửa vừa nhỏ, khuấy đều tay cho nhanh tan hết.Khi đã tan hết đường thì bắt đầu cho thêm nước ấm vào (tỷ lệ 1:1)Tắt bếp. Cho hỗn hợp nước mắm ra bát. Khi nước mắm đã hơi nguội thì mới cho tỏi băm, ớt băm và nước cốt chanh vào. Nếm cho phù hợp với khẩu vị là được.

Xem thêm: Cách Làm Nước Chấm Bún Cá Ch Làm Bún Cá Chấm Thơm Ngon, Hấp Dẫn

*

Pha hỗn hợp nước mắm chua ngọtBước 3. Hấp bánh mì thịtXịt nước lên hai mặt của lát bánh mì. Sau đó xếp chúng vào xửng hấp.Cho một lớp hành hoa băm và hỗn hợp thịt băm vừa chế biến lên trên.Hấp bánh mì khoảng 5 phút.Bước 4. Thưởng thức món ăn

*

Bánh mì hấp thịt băm ngon lành, cùng thưởng thức thôiSau khi hấp xong, nhẹ nhàng bỏ từng miếng bánh mì ra ngoài, rắc lên trên thêm hành khô phi, đậu phộng rang và ăn kèm với rau sống, chấm nước mắm chua cay tuyệt hảo.

Bánh mì hấp thịt băm có vị ngọt từ thịt, hương thơm từ hành khô, ăn kèm với rau sống thanh mát rất ngon. Cùng là bánh mì và thịt nhưng chỉ cần biến tấu một chút chúng ta đã làm được một món bánh khác, thật thú vị.

Cách làm bánh mì hấp mỡ hành

Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh mì hấp mỡ hành đơn giản

Bánh mì dài: 1 – 2 chiếcHành hoaDầu ănXúc xích chín: 2 chiếcRuốc heo (chà bông)Nước tương

Đổi sang món bánh mì gà xé trứng non ăn siêu ngon chị em không nên bỏ qua

Các bước thực hiện món bánh mì hấp mỡ hành

*

Bánh mì hấp xúc xích mỡ hành ngon quá sáBước 1. Sơ chế nguyên liệuDùng dao sắc cắt bánh mì thành các lát dày khoảng 2 – 3 cm.Hành hoa: Cắt rễ và bỏ những lá hỏng. Rửa sạch rồi thái nhỏXúc xích chín: thái nhỏ

*

Xúc xích đã được nướng chínhBước 2. Làm mỡ hànhLấy một chiếc nồi nhỏ, thêm 3 muôi dầu ăn (hoặc mỡ phi hành càng thơm), một ít muối vào rồi trộn đều lên. Đun sôi nồi mỡ rồi tắt bếp, cho hành hoa thái nhỏ vào đảo đều. Ta được hỗn hợp mỡ hành.

Xem thêm: Gói Gia Vị Nấu Lẩu Nấm Fuji, 4 Cách Nấu Lẩu Nấm Ngon Tuyệt Vời

*

Làm chén mỡ hành hết sảyBước 3. Hấp bánh mìXếp bánh mì lát vào xửng hấp, cho các nguyên liệu lên bên trên (xúc xích băm, mỡ hành).Xịt hoặc tưới một chút nước lọc lên trên.Mỗi miếng bánh cho một ít nước tương nữa.Đậy nắp và hấp khoảng 3 – 5 phút.Bước 4. Hoàn thành món ănKhi đã hấp xong, cho bánh mì hấp mỡ hành ra đĩa, cho thêm ruốc (chà bông) lên trên. Có thể chấm thêm với tương ớt hoặc sa tế nếu thích ăn cay.Bước 5. Thưởng thức

*

Món này cũng có thể ăn kèm với đồ chua nhé

Chiếc bánh mì hấp mỡ hành này rất thích hợp để ăn vào bữa sáng hoặc lót dạ. Hương thơm từ mỡ hành, vị ngọt và hơi mặn của ruốc cùng với xúc xích, tương cà ăn kết hợp vào rất ngon. Món ăn tuy chỉ làm từ những nguyên liệu đơn giản nhưng lại trở thành một món ăn dinh dưỡng cho bữa sáng no nê.

Hai cách làm bánh mì hấp trên đây đều rất đơn giản, thời gian chuẩn bị, chế biến và hấp nếu nhanh chỉ chưa tới 10 phút. Vừa nhanh vừa bổ dưỡng, mỗi sáng bạn có thể làm món ăn này cho cả gia đình ăn trước khi đi học, đi làm. So với những chiếc bánh ăn nhanh ngoài tiệm, chắc chắn món bánh mì hấp này sẽ hấp dẫn hơn, cả nhà đều thích thú. Chúc các bạn thành công!

See more articles in category: Nước Chấm

Sale off:

Best post:

Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Cách Làm Nước Chấm Đậu Phộng Bình Định, Cách Làm Nước Mắm Đậu Phộng
Cách Làm Nước Chấm Đậu Phộng Bình Định, Cách Làm Nước Mắm Đậu Phộng
Mách Bạn: 4 Cách Làm Nước Chấm Dê Hấp Tía Tô, Cách Pha Nước Chấm Thịt Dê
Mách Bạn: 4 Cách Làm Nước Chấm Dê Hấp Tía Tô, Cách Pha Nước Chấm Thịt Dê