Note Ngay Cách Làm Nước Chấm Bánh Cuốn Lạng Sơn Ngon Bạn Nên Thử Một Lần

Nội dung chínhBánh cuốn Lạng Sơn – Tinh túy ẩm thực vùng cao đặc sản Lạng SơnCông thức cách làm bánh cuốn Lạng Sơn ngon đúng chuẩn

Bánh cuốn Lạng Sơn từ lâu đã được xem như đặc sản xứ Lạng mang nét độc đáo riêng. Người làm bánh không dùng nhân mộc nhĩ xào thịt mà thay vào đó là nhân trứng gà và thịt băm nhỏ chưng lên. Vậy, cách làm bánh cuốn Lạng Sơn như thế nào được gọi là ngon chuẩn vị?

Bánh cuốn Lạng Sơn – Tinh túy ẩm thực vùng cao đặc sản Lạng Sơn

Hiện nay, bánh cuốn đã trở thành món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt. Bánh cuốn hay còn có tên gọi khác là bán ướt. Đối với những ai yêu thích khám phá xứ Lạng thì chắc chắn không thể bỏ qua món bánh cuốn hấp dẫn này. Món bánh cuốn của người dân bản địa lâu nay đã nức tiếng xa gần, thu hút thực khách bốn phương. Điều gì đã làm nên sự hấp dẫn của món bánh cuốn Lạng Sơn? Cách làm bánh cuốn ướt như thế nào?

*
*
*
*
*

Trứng đập rồi hòa tan hoặc cho cả quả vào giữa bánh cuốnBước 2: Cách làm thịt chưng ăn bánh cuốnThịt heo đã chuẩn bị mang đi rửa sạch, xay nhỏ và tiến hành xào với nước mắm, thêm ít bột ngọt để có thêm hương vị.Hành khô thái mỏng phi thơmRửa sạch mùi tàu và rau mùi, rau thơm rửa sạchĐặt thịt, hành khô và rau thơm vào một góc đĩa bánh cuốn.Bước 3: Cách làm nước chấm bánh cuốn Lạng Sơn

Trộn đều hỗn hợp nước mắm, giấm và đường với nhau, sau đó thì đun nóng.

Đang xem: Cách làm nước chấm bánh cuốn lạng sơn

Người bản xứ thường dùng giấm ăn cùng với bánh cuốn và phải là loại giấm đường của người địa phương làm. Khi chấm bánh cuốn với giấm sẽ cảm nhận được vị thơm, chua ngọt chứ không chua gắt như các loại giấm khác. Vị thanh thanh của giấm sẽ quyện với vị ngậy của trứng nên cảm thấy rất vừa miệng mà không bị ngấy. Bánh cuốn Lạng Sơn phải ăn ngay khi lúc nóng nhé.

Xem thêm: Gia Vị Nấu Lẩu Thái Tom Yum Lọ 454G, Gia Vị Nấu Lẩu Thai Tomyum 454G

Bây giờ thì bạn đã nắm được cách làm bánh cuốn Lạng Sơn chưa? Hãy nhanh chóng chuẩn bị đầy đủ nguyên, vật liệu để trổ tài nấu nướng cho ra mẻ bánh cuốn nóng đầu tiên thưởng thức cùng gia đình nào. Hy vọng với hướng dẫn cách làm bánh cuốn nóng trên đây sẽ giúp cho bạn có thêm nhiều kinhh nghiệm hữu ích.

Xem thêm: Cách Làm Lẩu Dê Nấu Chao Thơm Ngon Trong Từng Miếng, Lẩu Dê Nấu Chao

Những lưu ý trong cách làm bánh cuốn Lạng Sơn

Trong quá trình đun bột các bạn nên để ở chế độ lửa nhỏ. Chỉ để chừng trong khoảng 5- 10 phút khi bột chín mới mở nắp ra. Khi đập trứng vào giữa bánh đừng quên đậy nắp chảo và đun thêm vài phút để trứng se lòng đào là đượcTrong trường hợp các bạn sử dụng bột gạo thì cần pha thêm bột năng theo tủ lệ bột gạo bột năng 3:1 tương ứng. Nên cho thêm một chút muối và dàu ăn để hỗn hợp bột lắng xuống và không bị cứngĐể món ăn đúng chuẩn hương vị bánh cuốn Lạng Sơn các bạn nên sử dụng giấm để pha nước chấm. Nếu có thể các bạn nên chuẩn bị thêm loại giấm đường của địa phương.

See more articles in category: Nước Chấm

Sale off:

Best post:

Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Cách Làm Nước Chấm Đậu Phộng Bình Định, Cách Làm Nước Mắm Đậu Phộng
Cách Làm Nước Chấm Đậu Phộng Bình Định, Cách Làm Nước Mắm Đậu Phộng
Mách Bạn: 4 Cách Làm Nước Chấm Dê Hấp Tía Tô, Cách Pha Nước Chấm Thịt Dê
Mách Bạn: 4 Cách Làm Nước Chấm Dê Hấp Tía Tô, Cách Pha Nước Chấm Thịt Dê