Cần Bác Giúp Về Bếp Hồng Ngoại Nấu Lẩu Sôi, Những Điểm Khác Nhau Của Bếp Từ Và Bếp Hồng Ngoại

Bạn là người mới sử dụng bếp hồng ngoại? Bạn lo ngại nếu không biết cách sử dụng bếp hồng ngoại sẽ dẫn đến hệ lụy làm bếp bị hỏng hay nấu ăn không ngon? Vậy hãy theo dõi bài viết này để biết cách sử dụng bếp hồng ngoại để đảm bảo an toàn cho bạn và gia đình.

Đang xem: Bếp hồng ngoại nấu lẩu sôi

Sử dụngmột ổ cắm, dây cắm riêng cho bếp hồng ngoại. Tại sao lại cần như vậy? Bếp hồng ngoại sử dụng lượng điện năng lớn, nếu không dùng ổ cắm riêng sẽ dẫn đến quá tải. Trường hợp xấu nhất có thể dẫn đến chập nguồn. Để an toàn hơn, bạn hãy lắp thêm một chiếc aptomat tự ngắt khoảng 30 – 40 A. Việc này giúp đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.
Đặt nồi lên đúng vòng tròn trên mặt bếp. Chọn nồi có đáy vừa với vòng nhiệt trên mặt bếp để tránh nhiệt lượng tiêu hao ra ngoài lớn.
Khởi động bếp ởbước này bạn kết nối nguồn điện rồi bật nút nguồn on/off trên mặt bếp. Chú ý khi cắm điện vào bếp vẫn chưa ở chế độ hoạt động nhưng đã hiển thị đèn nhấp nháy. Khi bật nút on/off bếp mới bắt đầu hoạt động có màn hình hiển thị nhiệt độ nấu và chức năng nấu đang lực chọn

*

Chọn chế độ đun nấu tùy theo nhu cầu sử dụng. Các dòng bếp hồng ngoại hiện nay đều tích hợp rất nhiều chức năng nấu nướng khác nhau. Nếu muốn sử dụng chế độ nấu nào chỉ cần chạm cảm ứng lên nút kí hiệu.
Chỉnh nhiệt độ nấu bằng cách bấm vào nút cộng và trừ trên mặt bếp. Nếu bạn muốn thức ăn chín nhanh hãy chỉnh lên mức cao và ngược lại.Hãy tắt bếp sau khi nấu xong: bật nút on/off trên mặt bếp như lúc khởi động.
Như vậy, cách sử dụng bếp hồng ngoại cũng tương tự như bếp từ. Nếu đã sử dụng bếp từ thì việc thao tác trên bếp hồng ngoại sẽ khá nhanh chóng.
Bếp hồng ngoại khác một chút với bếp điện từ thông thường. Nếu bếp từ dùng nguyên lí từ tính để làm chín thức ăn thì bếp hồng ngoại lại sử dụng nhiệt năng, đốt nóng các bóng đèn Halogen. Từ đó chúng phát ra năng lượng hồng ngoại và làm chín thức ăn.
Loại bếp này có thể sử dụng được mọi nồi nấu không như bếp từ khá kén nồi. Hiện nay, việc kết hợp giữa bếp từ và bếp hồng ngoại trong cùng 1 bàn bếp đã trở nên phổ biến. Sản phẩm này thường gọi là bếp từ hồng ngoại.

*

Ưu điểm nổi bật của bếp hồng ngoại là rút ngắn thời gian nấu ăn, sử dụng được tất cả các nồi. Bao gồm cả nồi thủy tinh, nồi nhôm, gang, inox…Bên cạnh đó, dòng bếp này còn tiết kiệm tới 75% lượng điện năng tiêu thụ. Điều đặc biệt, bạn có thể nướng đồ ăn trực tiếp trên mặt bếp mà không cần sử dụng nồi nấu. Cũng như các dòng bếp từ hiện đại, bếp hồng ngoại không thải ra môi trường khí độc hại. Việc vệ sinh bếp cũng khá đơn giản, không mất nhiều thời gian.

Xem thêm: Cách Pha Nước Chấm Xoài Kiểu Thái, 2 Cách Làm Nước Sốt Chấm Xoài Thần Thánh

Tuy nhiên, bếp hồng ngoại vẫn có một số nhược điểm nhất định. Điển hình là phần nhiệt lượng thoát ra ngoài trong quá trình đun nấu không nhỏ. Mặt bếp và thành nồi trong quá trình đun nấu nóng, nếu không cẩn thận dễ bị bỏng. Giá thành của một chiếc bếp hồng ngoại cao hơn các loại bếp khác.
Một trong những ưu điểm của bếp hồng ngoại đó là có thể nướng, rán trực tiếp trên mặt bếp. Nhưng đây cũng chính nhược điểm của dòng bếp này. Bởi lẽ, trong quá trình đun nấu, nếu bạn vô tình chạm tay lên vùng đặt nồi hoặc những vùng xung quanh sẽ rất dễ bỏng. Gia đình nào có trẻ nhỏ đặc biệt cần lưu ý điều này.
Khi đã đun nấu xong, hầu như người sử dụng đều tắt nguồn của bếp luôn. Tuy nhiên, khi bếp ngừng hoạt động cũng là lúc quạt gió bếp hồng ngoại hoạt động. Quạt gió này có chức năng làm nguội mặt bếp. Vì vậy, không nên tắt bếp ngay sau khi nấu mà đợi bếp nguội rồi mới tắt nguồn hoàn toàn.

*

Vệ sinh bếp cần lưu ý, đợi mặt bếp hết nóng rồi mới tiến hành lau chùi. Không sử dụng dụng cụ sắc, nhọn chà lên mặt bếp để tránh xước. Ngoài ra, cách sử dụng bếp hồng ngoại bền nhất đó là lau sạch đế nồi trước khi đặt lên bếp đun. Trước khi sử dụng bạn hãy đọc kỹ hướng dẫn sử dụng để nấu ăn hiệu quả và đảm bảo vấn đề an toàn.
Bếp hồng ngoạidùng năng lượng điện để đun nấu, thường có công suất lớn có thể lên đến 2000W nên bạn cần sử dụng ổ cắm điện riêng, không dùng chung với các thiết bị điện khác nhưtủ lạnh,máy giặt,nồi cơm điện… để tránh nguy cơ cháy nổ hoặc chập mạch điện.

*

Sử dụng bếp hồng ngoại an toàn, tiết kiệm
Ngoài ra, bạn phải chắc rằng cường độ dòng điện của bếp phù hợp với nguồn điện gia đình bạn đang dùng. Tốt nhất nhà bạn nên có ổn áp để ổn định được nguồn điện và kéo dài tuổi thọ của cuộn dây trong bếp hồng ngoại.
Nhiều người có thói quen làm nóng nồi, chảo trước khi nấu, nhưng bếp hồng ngoại có khả năng đốt nóng dụng cụ nấu nhanh hơn. Do đó nếu chỉnh công suất cao ngay khi mở bếp rất dễ làm cháy xoong nồi và thức ăn. Cách tốt nhất là bạn mở bếp ở mức công suất thấp rồi tăng dần nếu cần thiết.

Xem thêm: Cách Nấu Lẩu Thái Hải Sản Kiểu Thái Chua Cay, Cách Nấu Lẩu Thái

Bếp hồng ngoại có đặc điểm là không kén nồi, bạn có thể lựa chọn các chất liệu nồi khác nhau như: nồi nhôm, đất, thủy tinh, gang,… Tuy nhiên bạn chỉ nên sử dụng nồi chảo có đáy phẳng và đường kính từ 10cm – 26cm để bao trùm hết vòng tròn hồng ngoại của bếp, không dùng nồi quá to, quá nặng hoặc kéo lê xoong nồi làm xước, vỡ mặt bếp.
Sử dụng kích nồi phụ hợp

See more articles in category: Món Lẩu

Sale off:

Best post:

Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Cách Làm Nước Chấm Mandu – Cách Pha Nước Sốt Chuẩn Hàn Cho Món Bánh Xếp
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Nước Mắm Chấm Cá Chiên “Đã Ăn Là Ghiền”
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Cách Làm Nước Chấm Xiên Que, Ăn Ngập Mặt Xiên Que Tự Chọn
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Lẩu Cá Lăng Nấu Mẻ Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Đầm Ấm, Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Ngất Ngây
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Cá Viên Chiên Ngon Và Đậm Đà Nhất, Cách Làm Tương Đen Ăn Cá Viên Chiên Không Bị Đắng
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Cách Làm Nước Mắm Chấm Thịt Chó Ngon Chuẩn Chấm Là Mê, Nước Chấm Thịt Cầy Theo Kiểu Miền Tây
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Cách Làm Nước Chấm Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt Ngon Ngất Ngây, Ăn Là Mê
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Các Loại Cá Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Cá Gì Là Chuẩn
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Cách Làm Nước Chấm Xúc Xích, 4 Cách Pha Nước Chấm Cho Món Chiên, Rán
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Nấu Lẩu 2 Người Ăn – Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm (2 Người) Của Lừ Tâm An
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Cách Làm Nước Chấm Tôm Hấp Siêu Ngon, Mẹo Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Hấp Siêu Ngon
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart
Cách Nấu Lẩu Familymart Mới Nhất 2021, Lẩu Chua Cay Tự Chọn Familymart
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Top 27 Cách Làm Nước Chấm Trứng Luộc, Cách Làm Trứng Luộc Dầm Nước Mắm Đơn Giản, Dân Dã
Cách Làm Nước Chấm Đậu Phộng Bình Định, Cách Làm Nước Mắm Đậu Phộng
Cách Làm Nước Chấm Đậu Phộng Bình Định, Cách Làm Nước Mắm Đậu Phộng
Mách Bạn: 4 Cách Làm Nước Chấm Dê Hấp Tía Tô, Cách Pha Nước Chấm Thịt Dê
Mách Bạn: 4 Cách Làm Nước Chấm Dê Hấp Tía Tô, Cách Pha Nước Chấm Thịt Dê